Саар Ганор - израильский археолог. Вместе с Йосефом Гарфинкелем он был руководителем раскопок в Хирбет Кейафа, который считается библейским Шаараим. Он является инспектором Управления древностей Израиля и лектором в Еврейском университете Иерусалима.
Ганор заметил необычный размер стен в Хирбет Кейафе во время патрулирования этого района в 2003 году. Три года спустя он убедил Гарфинкеля взглянуть, и после предварительных раскопок в 2007 году они начали всерьез работать в летом 2008 года. На данный момент они раскопали только 4 процента поселения площадью шесть акров.
.