Роберт Брейнард Кори (19 августа 1897 г. - 23 апреля 1971 г.) был американским биохимиком, наиболее известным своей ролью в открытии α-спирали и β-листа. с Линусом Полингом. Также с Полингом работал Герман Брэнсон. Их открытия были удивительно правильными, и даже длина связи оставалась точной примерно до 40 лет спустя. Α-спираль и β-лист - это две структуры, которые, как теперь известно, образуют основу многих белков.
Детство жертва полиомиелита, Кори получил степень бакалавра в Университете Питтсбург и его докторская степень. по химии от Корнельского университета (Марш, стр. 52-53).
На Caltech трио (Полинг, Кори и Брэнсон) опубликовало серию из 8 статей в Труды Национальной академии наук (PNAS ).
Самая революционная из 8 статей в PNAS - это статья, написанная 28 февраля 1951 года. В этот день Полингу исполнилось 50 лет. Он был назван «Структура белков: две спиральные конфигурации полипептидной цепи с водородными связями». В статье говорится о том, что трио изобразило α-спираль как левую, хотя на самом деле она правосторонняя. Еще одна странность в статье заключается в том, что спираль 3 (10) почти никогда не упоминается, хотя она очень распространена, в то время как γ-спираль, которая была другим фокусом статьи, почти никогда не встречается в природе.
.