A приправ - это приготовленный и маринованный продукт, сделанный из нарезанных овощей, фрукты, соленые огурцы или травы и являются пищевым продуктом, обычно используемым в качестве приправы для улучшения основных продуктов питания. Примеры: чатни и североамериканский вкус, маринованный огурец джем, который едят с хот-догами или гамбургерами. В Северной Америке слово «приправы» часто используется для описания одной разновидности приправы мелко нарезанных соленых огурцов, таких как маринад, укроп и сладкие приправы.
Приправы обычно состоят из заметных кусочков овощей или фруктов в соусе, хотя по своему характеру соус уступает кусочкам овощей или фруктов. Также можно использовать травы, а некоторые приправы, такие как chermoula, готовятся полностью с использованием трав и специй. Приправы могут состоять из одного вида или комбинации овощей и фруктов, которые могут быть крупно или мелко нарезаны; его текстура будет варьироваться в зависимости от стиля нарезки этих твердых ингредиентов, но обычно вкус не такой гладкий, как приправа соуса, такая как кетчуп. Приправы обычно имеют сильный аромат, который дополняет или дополняет основной продукт питания, с которым его подают.
Английское слово «чатни» возникло в Индии.
Это список известных приправ.
. В Соединенных Штатах наиболее распространенные коммерчески доступные приправы изготавливаются из маринованных огурцов и известны в пищевой промышленности как приправы для маринованных огурцов. Рассол - один из наиболее часто используемых спредов в США. Два варианта: приправы для гамбургеров (приправы для маринованных огурцов на основе кетчупа или соуса) и приправы для хот-догов (приправы для маринованных огурцов в горчичной основе или соусе). Еще одна легкодоступная коммерческая приправа в США - кукурузная (кукурузная) приправа. Хайнц, Власич и Клауссен хорошо известны в США как производители маринованных огурцов. и маринованные приправы. приправы по-чикагски - сладкие приправы из солений, которые являются стандартным ингредиентом хот-догов в чикагском стиле. Приправы из солений - важный ингредиент во многих разновидностях американской версии соуса тартар.
.
Приправы для хот-догов обычно подаются с чилийским завершением (местный жаргон для хот-догов), поскольку широко известный как сальса американа (американский соус) или просто называемый американа.
Викискладе есть медиафайлы, связанные с Relish. |
Искать смаковать в Викисловаре, бесплатном словаре. |