Ребекка Франклин - писательница кулинарии из Питтсбурга, штат Пенсильвания, для About.com и другие СМИ. В течение девяти лет она работала внештатным писателем для изданий о еде, путешествиях и здоровье. Ее фирменные блюда включают европейскую кухню - французскую кухню она знает - и американскую региональную кухню. Ее простые рецепты - это смесь старинных домашних блюд, дополненных современными вкусовыми сочетаниями. В своей биографии Франклин подчеркивает, что хочет, чтобы ее читатели «привыкли к рецептам... вы обнаружите, что творчески подходите к приготовленным вами блюдам».