Точное животноводство

редактировать

Точное животноводство (PLF ) - это использование передовых технологий для оптимизации вклада каждого животного. Благодаря такому подходу «на животное» фермер стремится к достижению лучших результатов в животноводстве. Эти результаты могут быть количественными, качественными и / или касаться устойчивости.

Крупные животные отслеживаются «по животному», однако другие животные, такие как домашняя птица, отслеживаются «по стаду». Все стадо в птичнике отслеживается как одно животное специально для бройлеров.

Содержание

  • 1 Цели
    • 1.1 Экономическое животноводство
    • 1.2 Качество и безопасность
    • 1.3 Экологическое животноводство
  • 2 Инструменты
  • 3 Precision Livestock® Management
    • 3.1 Молочная промышленность
      • 3.1.1 Роботизированные доильные машины
      • 3.1.2 Автоматические кормушки
      • 3.1.3 Ошейники для работы
      • 3.1.4 Встроенные датчики молока
    • 3.2 Мясная промышленность
      • 3.2.1 EID / RFID / электронная идентификация / Электронные ушные бирки
      • 3.2.2 Умные ушные бирки
    • 3.3 Свиноводство
      • 3.3.1 Автоматические камеры для определения веса
      • 3.3.2 Микрофоны для обнаружения проблем с дыханием
    • 3.4 Климатический контроль
      • 3.4.1 Птицеводство
  • 4 Птицеводческие инструменты для Precision Livestock® Farming
  • 5 Цепочка создания стоимости
  • 6 Ссылки

Цели

Precision Livestock® сельское хозяйство (PLF) стало возможным благодаря мониторингу каждого человека животных или статистическим анализом. Хотя это очень похоже на технологию 21 века (которая действительно является ключевым фактором), можно утверждать, что точное земледелие совсем не ново. Не так давно большинство фермеров знали каждого из животных по имени. Более того, фермер обычно мог указать, кем были родители, и резюмировать другие важные характеристики. К каждому животному подходили как к индивиду. Разнообразие существовало, но не было проблемой. За последние три десятилетия фермы увеличились в масштабе благодаря высокоавтоматизированным процессам кормления и другим задачам. Неудивительно, что в настоящее время фермеры работают со средними значениями для каждой группы. Разнообразие стало препятствием на пути увеличения эффекта масштаба. Именно здесь на помощь приходит PLF. Используя современные информационные технологии, фермеры теперь могут регистрировать многочисленные атрибуты каждого животного, такие как родословная, возраст, воспроизводство, рост, здоровье, конверсия корма, процент убоя (вес туши в процентах от его живого веса) и качество мяса. Когда эта информация доступна (и ее легко применить - вопрос, к которому мы вернемся позже), можно получить огромные выгоды. Выбраковка, которая в настоящее время обычно проводится по возрасту, теперь может производиться на основе показателей воспроизводства плюс процент убоя плюс качество мяса плюс здоровье. Результатом являются значительно более высокие результаты воспроизводства, причем каждый новорожденный также способствует более высокой ценности мяса. В дополнение к этим экономическим целям точное животноводство поддерживает общественные цели: продукты питания высокого качества и общей безопасности, эффективное, но в то же время экологически безопасное животноводство, благополучие животных и низкий уровень воздействия животноводства на окружающую среду. 141>

Нормативные и социальные требования к животноводству становятся все более сложными. Это приводит к более крупным организациям и использованию сложного оборудования и ИТ-систем.

Экономическое животноводство

Благодаря академическим исследованиям потребности животного хорошо известны на каждом этапе его жизни и индивидуальные физические требования. Эти требования позволяют точно приготовить оптимальный корм для животных. Требования ориентированы на необходимое питание - предоставление большего количества питания, чем требуется, не имеет экономического смысла, но предоставление меньшего количества питательных веществ может быть негативным для здоровья животного. Целью точного животноводства является обеспечение смеси или рациона, удовлетворяющего потребности животных при минимально возможных затратах.

Качество и безопасность

Экономические цели являются важным фактором в животноводстве, но не единственный. Юридические органы (такие как правительство и промышленные органы) устанавливают стандарты качества, которые являются юридически обязательными для любой животноводческой компании. Кроме того, соблюдаются общественные стандарты.

Качество определяется следующими характеристиками:

  • качество используемых ингредиентов
  • качество содержания животных
  • качество процессы

Одним из примеров проблем с качеством ингредиентов является (в настоящее время часто незаконное) использование мясокостной муки для жвачных животных.

Экологическое животноводство

Выбор «правильных» ингредиентов может положительно сказаться на загрязнении окружающей среды. Было показано, что оптимизация кормов может снизить содержание азота и фосфора в экскрементах свиней.

Инструменты

Ключом к раскрытию потенциала Precision Livestock® является постоянный сбор информации о каждое животное. Для этого существует несколько технологий: уникальный идентификатор, электронные носимые устройства для выявления болезней и других проблем, программное обеспечение, машинное зрение и т. Д.

Каждому животному требуется уникальный номер (обычно с помощью ушной бирки). Это можно использовать с помощью визуального идентификатора, пассивного электронного идентификатора или даже активного электронного идентификатора. Например, при рождении фермер выбирает «Рождение» в меню на считывателе, после чего интерактивный экран предлагает пользователю прочитать метку матери. Далее метки вставляются в уши новорожденных и читаются. С помощью этого простого действия записывается важная информация, такая как:

  • кто мать
  • сколько братьев и сестер она родила
  • пол каждого брата или сестры
  • дата рождения

Электронные носимые устройства, такие как активная умная ушная бирка, могут получать данные от отдельных животных, такие как температура и характер активности. Эти данные могут быть использованы для выявления болезней, теплового стресса, течки и т. Д. Это позволяет индивидуально заботиться о животных и применять методы снижения их стресса. Конечным результатом является разумное использование медикаментов и питания для поддержания здорового роста. Это дает животноводам инструменты для более раннего и точного выявления больных животных. Такое раннее обнаружение ведет к снижению затрат за счет снижения количества повторных обработок и потерь смертности, а также более быстрого восстановления максимальной продуктивности животных.

Еще одна технология, которая нужна пользователям, - это программное обеспечение. При использовании считывателей, подключенных к Интернету по беспроводной сети, данные немедленно обрабатываются на серверах, и результаты становятся доступны мгновенно. В прошлом люди использовали простые старые считыватели. Иногда пользователи забывали синхронизировать эти устройства со своим ПК на многие недели. В результате данные о точном земледелии устаревают и становятся бесполезными. Более того, подключенные читатели могут загружать важную информацию, где бы вы ни находились. Например, если вы хотите проверить паспорт определенного животного, вы просто читаете метку, и вся соответствующая информация сразу же отображается на вашем КПК через мобильный Интернет. Из-за высоких требований к вычислениям точное животноводство требует компьютерных инструментов. Доступны следующие типы (доступны для ПК и через Интернет):

  • Программное обеспечение для индукции / обработки (необходимо для использования с электронными активными идентификационными бирками)
  • Программное обеспечение для автоматизированного управления животноводством
  • Воспроизведение Программное обеспечение для оптимизации
  • Программное обеспечение для составления кормов
  • Программное обеспечение для управления качеством

Precision Livestock® Management

Precision Livestock® management (PLM) - это непрерывное управление животноводством в режиме реального времени автоматизированные процессы мониторинга воспроизводства животных, их благополучия, производства и воздействия на окружающую среду. Преимущества использования PLM включают автоматизацию традиционно трудоемких процессов, предоставление подробной информации, которая иначе была бы недостижима, использование автоматизированных процессов в реальном времени для мониторинга воспроизводства, здоровья и благополучия, производства и воздействия на окружающую среду. Инструменты доступны для всех видов домашнего скота.

Молочная промышленность

Роботизированные доильные машины

Автоматическая кормушка для скота

Роботизированная доильная установка может использоваться для точного содержания молочного скота. Основными преимуществами являются экономия времени, большая продуктивность, регистрация ценной информации и утечка ненормального молока. Доступно множество марок роботов, включая Lely, DeLavel.

Автоматические кормушки

Автоматические кормушки - это инструмент, используемый для автоматической подачи корма для крупного рогатого скота. Он состоит из робота (на рельсовом пути или самоходного), который будет кормить скот в определенное время. Робот смешивает кормовой рацион и подает нужное количество.

Ошейники активности

Ошейники активности похожи на приспособления для коров. Несколько компаний (SCR, Nedap, Connecterra) имеют вариант носимого устройства, которое помогает фермерам обнаруживать течку, а также другие неблагоприятные события или состояния здоровья.

Встроенные датчики молока

Встроенные датчики молока помогают фермерам определять вариации компонентов в молоке. Некоторые датчики представляют собой относительно простые технологии, которые измеряют электрическую проводимость с косвенным свойством. Другие устройства используют автоматизированный отбор проб и реагенты, чтобы предоставить другую информацию для принятия управленческих решений. Некоторыми ведущими поставщиками встроенной информации о компонентах молока являются Delaval и их система под названием Herd Navigator, а также канадский стартап SomaDetect.

Мясная промышленность

EID / RFID / Электронная идентификация / Электронные ушные бирки

Радиочастотная идентификация (широко известная как RFID или EID) применяется для крупного рогатого скота, свиней, овец, козы, олени и другие виды домашнего скота для индивидуальной идентификации. Во все большем числе стран RFID или EID являются обязательными для определенных видов. Например, Австралия сделала обязательным ВИД для крупного рогатого скота. Новая Зеландия для оленей. ЕС для овец и коз. EID делает возможной безошибочную идентификацию отдельных животных. Это улучшает отслеживаемость, но также обеспечивает другие преимущества, такие как отслеживание воспроизводства (родословная, потомство и продуктивность), автоматическое взвешивание и составление чертежей.

Умные ушные бирки

Крупный рогатый скот скрывает свои симптомы болезни от людей из-за своей хищной реакции. В результате болезнь выявляется поздно и не очень точно с помощью традиционных методов. Умные ушные бирки для крупного рогатого скота 24 часа в сутки / 7 дней в неделю получают поведенческие и биометрические данные крупного рогатого скота, позволяя менеджерам видеть именно тех животных, которым необходимо уделять больше внимания своему здоровью. Это эффективно для более раннего и точного выявления заболевания, чем позволяет визуальное наблюдение. Существуют системы умных ушных бирок с различными возможностями, включая Quantified Ag, Cow Manager, Allflex.

Свиноводство

Существует множество инструментов для пристального наблюдения за животными в свиноводстве. Размер - важный фактор в свиноводстве.

Камеры автоматического определения веса

Камеры автоматического определения веса могут использоваться для расчета веса свиньи без весов. Эти камеры позволяют быстрее и менее напряженно записывать вес вашей свиньи. Эти камеры могут иметь точность менее 1,5 кг.

Микрофоны для обнаружения проблем с дыханием

В свиноводстве необходимо тщательно контролировать наличие проблем с дыханием. Существует множество патогенов, которые могут вызвать инфекцию, однако энзоотическая пневмония является одним из наиболее распространенных респираторных заболеваний у свиней, вызываемых Mycoplasma hyopneumoniae и другими бактериями. Это заболевание, передающееся воздушно-капельным путем, которое может легко передаваться из-за близости свиней в стаде. Распространенным признаком этого является хронический кашель. Раннее обнаружение важно для использования меньшего количества антибиотиков и минимизации экономических потерь из-за потери аппетита у свиней. Микрофон можно использовать для обнаружения звука кашля в стаде и оповещения фермера.

Климат-контроль

Температурный стресс связан с ухудшением работоспособности, заболеваемостью и смертностью. В зависимости от географического положения и вида животных потребуются разные системы отопления или вентиляции. Бройлеры, куры-несушки и поросята любят, когда их согревают. Поэтому системы «умного земледелия» используются для постоянного получения данных о климатическом контроле в животноводческих помещениях и автоматических системах кормления. За поведением животных также можно следить, давая фермеру информацию об их поведении в любое время дня.

Птицеводство

В птицеводстве неблагоприятные климатические условия увеличивают вероятность нарушений поведения, дыхания и пищеварения у птиц. Для обеспечения надлежащей температуры необходимо использовать термометры, а за животными следует внимательно следить на предмет признаков неудовлетворительного климата.

Инструменты для птицеводства для Precision Livestock® Farming

Существует ограниченное количество программных инструментов для птицеводства. промышленность. Хорошо известное программное обеспечение под названием AbuErdan используется для мониторинга продуктивности птицеводческих хозяйств, выявления проблем во время циклов и интеграции производительности на нескольких этапах цепочки создания стоимости.

Цепочка добавленной стоимости

Сельское хозяйство Precision Livestock® - это признание индивидуальных свойств каждого животного. Это приносит фермеру огромные выгоды, но на этом деньги не заканчиваются. Например, скотобойни могут делать то же самое. Все больше и больше бойней внедряют системы регистрации убоя. Такие системы считывают каждую метку в момент забоя, после чего туши прослеживаются через бойню. Когда туша, готовая к продаже, перемещается на склад, к туше добавляется номер тега и другие данные убоя (такие как вес, качество, жир и покупатель). Соответствующие данные убоя (вес туши, качество, жир) возвращаются фермеру, который может использовать эти данные для улучшения своего хозяйства.

Ссылки

  1. ^ Дэниел Беркманс: Автоматический онлайн-мониторинг животных с помощью точного поголовья Международное общество гигиены животных - Сен-Мало - 2004
  2. ^Джин М. Пести, Билл Р. Миллер: Состав корма для животных: экономика и компьютерные приложения Springer, 1993 - ISBN 978-0-442-01335-6
  3. ^Фрэнк Т. Джонс: Контроль качества в производстве кормов Справочный выпуск кормов и покупатели - 2001
  4. ^Марк С. Ханиман: Экологически чистый корм для свиней, снижающий выделение азота и фосфора Американский журнал альтернативного сельского хозяйства - Том 8, pp. 128-132 - 1993
  5. ^Нортон, Т. (27 апреля 2017 г.). «Точное животноводство». Форум животноводства.
  6. ^Laca, E (2009). «Инструменты и концепции точного животноводства». Журнал зоотехники. 38.
  7. ^«Файл: Автоматическая кормушка для скота - geograph.org.uk - 428330.jpg», Википедия, получено 2 апреля 2019 г.
  8. ^ Вранкен, Э (2017). «Точное животноводство для свиней». Американское общество зоотехники. 7 (1): 32–37. doi : 10.2527 / af.2017.0106.
  9. ^Luehrs; Зигенталер; Грюцнер; Гросс; Beilage; Kuhnert; Натус (2017). «Возникновение инфекций Mycoplasma hyorhinis у свиней на откорме и связь с клиническими признаками и патологическими поражениями энзоотической пневмонии». Ветеринарная микробиология. 203 : 1–5.
  10. ^«Farm Health Online - Центр знаний о здоровье и благополучии животных - Респираторные заболевания свиней». Проверено 24 марта 2019.
  11. ^Fournal, S.; Rosseau, A.; Лаберже, Б. (2017). «Переосмысление стратегии контроля окружающей среды замкнутых систем содержания животных посредством точного животноводства». Биосистемная инженерия. 155 : 96–123.
  12. ^Константино, Фабрицио; Гиггини; Бариани (2018). «Контроль климата в птичниках: тепловая модель для расчета энергопотребления и условий окружающей среды в помещении». Энергия и здания. 169 : 110–126.
  13. ^«Умное сельское хозяйство: революционная система от Fancom для фермеров». Fancom BV. Дата обращения 10 апреля 2020.
  14. ^ «Климат в птичниках». Центр птицеводства. Проверено 27 марта 2019 г.
  15. ^«AbuErdan Poultry Management Software». Абу-Эрдан. Проверено 7 апреля 2019 г.
Последняя правка сделана 2021-06-02 04:26:09
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте