Полисахарид-K (Krestin, PSK ) представляет собой белок -связанный полисахарид, выделенный из плодовое тело Trametes versicolor.
PSK был изучен на пациентах с раком желудка, раком груди, колоректальным раком и раком легких. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США не одобрило использование PSK для лечения рака или других медицинских целей. PSK был предметом исследования в качестве экспериментальной дополнительной терапии для различных типов рака в Японии; тем не менее, недостаточно данных, чтобы продемонстрировать его эффективность для таких целей.
Предварительные исследования, изучающие PSK, включают использование в сочетании с химиотерапией для лечения колоректального рака, немелкоклеточного рака легкого, рака груди, рака печени и лейкемии.
PSK представляет собой белковый полисахарид, состоящий из основной цепи бета-глюкана β-1,4 с боковыми цепями β-1,3 и β-1,6. Приблизительная молекулярная масса PSK составляет 100000 Да, и белковый компонент указан в боковой цепи β-1,6. PSK выделен из штамма "CM-101" Trametes versicolor. Аналогичное соединение PSP происходит от штамма "COV-1" Trametes versicolor.