Войти
| Pinus cembroides | |
|---|---|
 | |
| Мексиканский пиньон в национальном парке Сьерра-де-Органос, Сомбререте | |
| Статус сохранения | |
 . вызывает наименьшее беспокойство (МСОП 2.3 ) | |
| Научная классификация | |
| Домен: | Eukaryota |
| Царство: | Plantae |
| Clade: | Tracheophytes |
| Раздел: | Pinophyta |
| Класс: | Pinopsida |
| Отряд: | Pinales |
| Семья : | Pinaceae |
| Род: | Pinus |
| Подрод: | P. подг. Стробус |
| Раздел: | П. секта Паррия |
| Подраздел: | П. подраздел Cembroides |
| Виды: | P. cembroides |
| Биномиальное название | |
| Pinus cembroides . Zucc. | |
 | |
| Естественный ареал | |
| Синонимы | |
| |
Pinus cembroides, также сосна пиньон, сосна мексиканская, сосна мексиканская орех и кедр мексиканский - это сосна в группе сосна пиньон, произрастающая в западной Северной Америке. Он растет в районах с низким уровнем осадков, а его ареал простирается на юг от Аризоны, Техаса и Нью-Мексико в США до Мексики. Обычно он растет на высоте от 1600 до 2400 метров (от 5200 до 7900 футов). Это небольшая сосна, вырастающая до 20 м (66 футов) с диаметром ствола до 50 см (20 дюймов). Семена крупные и входят в рацион мексиканской сойки и белки Аберта. Их также собирают для употребления в пищу, поскольку они являются наиболее широко используемым кедровым орехом в Мексике. Это обычная сосна с широким ареалом, и Международный союз охраны природы оценил ее охранный статус как «наименее опасный ».
Диапазон простирается от самого западного Техас, Соединенные Штаты (где это ограничено горами Чисос и Дэвис ), на юге через большую часть Мексики, широко распространены вдоль хребты Sierra Madre Oriental и Sierra Madre Occidental, реже восточные хребты Eje Volcánico Transversal. Он обитает в районах с небольшим количеством осадков, которое колеблется от 380 миллиметров (15 дюймов) до 640 миллиметров (25 дюймов). Подвид orizabensis (Pinus orizabensis ) встречается южнее, в штате Веракрус.. Также существует разобщенная популяция в Сьерра-де-ла-Лагуна на юге Южная Нижняя Калифорния. Встречается на умеренных высотах, в основном от 1600 метров (5200 футов) до 2400 метров (7900 футов).
Деталь листвы, шишки Pinus cembroides - дерево от маленького до среднего , достигающее от 8 метров (26 футов) до 20 метров (66 футов) в высоту. и диаметром ствола до 50 сантиметров (20 дюймов). Кора темно-коричневая, толстая, у основания ствола с глубокими трещинами. Листья («иголки») расположены смешанными парами и тройками, тонкие, длиной от 3 сантиметров (1,2 дюйма) до 6 сантиметров (2,4 дюйма), тускло-желтовато-зеленые, с устьицами как на внутренней, так и на внешней поверхности.
шишки шаровидные, от 3 сантиметров (1,2 дюйма) до 4 сантиметров (1,6 дюйма) в длину и ширину в закрытом состоянии, вначале зеленые, созревают в желто-коричневых тонах в возрасте 18–20 месяцев., с небольшим количеством толстых чешуек, обычно с 5-12 фертильными чешуйками. Шишки раскрываются до ширины от 4 сантиметров (1,6 дюйма) до 5 сантиметров (2,0 дюйма) при созревании, удерживая семена на чешуе после раскрытия. Семена имеют длину от 10 миллиметров (0,39 дюйма) до 12 миллиметров (0,47 дюйма), с толстой оболочкой, розовым эндоспермом и рудиментарным крылышком размером 2 миллиметра (0,079 дюйма); их разгоняет мексиканская сойка, которая вырывает семена из открытых шишек. Сойка, которая использует семена в качестве основного пищевого ресурса, хранит многие семена для дальнейшего использования, а некоторые из этих сохраненных семян не используются и могут вырасти в новые деревья. Белка Аберта также питается семенами, а не семенами сосны пондероза.
Мексиканский пиньон был первым описанным пиньоном, названным от Zuccarini в 1832 году. Многие другие сосны пиньон в то или иное время рассматривались как разновидности или подвиды, но исследования Последние 10–50 лет показали, что большинство из них являются отдельными видами. Некоторые ботаники до сих пор включают пиньон Иоганна и пиньон Оризаба в мексиканский пиньон; первый отвечает за записи «мексиканского пиньона» в южной Аризоне и Нью-Мексико.
Мексиканский пиньон - относительно неизменный вид с постоянной морфологией во всем ареале, за исключением разобщенное население в сосново-дубовых лесах Сьерра-де-ла-Лагуна Южного Нижнего Калифорнии; это обычно рассматривается как подвид Pinus cembroides subsp. lagunae, хотя некоторые ботаники рассматривают его как отдельный вид, P. lagunae. Этот подвид отличается от типа тем, что имеет немного более длинные листья, от 4 сантиметров (1,6 дюйма) до 7 сантиметров (2,8 дюйма) и более длинные, более узкие шишки до 5,5 сантиметров (2,2 дюйма) в длину.
Семена широко собираются в Мексике и являются основным съедобным кедровым орехом в регионе. Хотя они приятны на вкус в сыром виде, их вкус считается улучшенным при обжарке.
