A фосфолипаза . Это фермент, который гидролизует фосфолипиды в жирные кислоты и другие липофильные вещества. Существует четыре основных класса, называемых A, B, C и D, которые различаются по типу реакции, которую они катализируют:
Типы C и D считаются фосфодиэстеразами.
Эндотелиальная липаза в первую очередь фосфолипаза. 58>
Фосфолипаза А2 действует на неповрежденный лецит в молекуле и гидролизует жирную кислоту, этерифицированную до второго атома углерода. Полученные продукты представляют собой лизолецитин и жирную кислоту. Фосфолипаза A2 - это фермент, присутствующий в яде пчел и гадюки.
На Викискладе есть материалы, связанные с фосфолипазами. |
.