Войти
Химическая структура салициловой кислоты, обычной фенольной кислоты Фенольные кислоты или фенолкарбоновые кислоты представляют собой типы соединения ароматической кислоты. К этому классу относятся вещества, содержащие фенольное кольцо и органическую карбоновую кислоту (скелет C6-C1). Два важных встречающихся в природе типа фенольных кислот - это гидроксибензойная кислота и гидроксикоричная кислота, которые являются производными нефенольных молекул бензойной и коричной кислоты, соответственно.
Фенольные кислоты можно найти во многих видах растений. Их содержание в сухофруктах может быть высоким.
Природные фенолы в граммах лошади (Macrotyloma uniflorum) в основном представляют собой фенольные кислоты, а именно 3,4-дигидроксибензойную, п-гидроксибензойную, ванилиновая, кофейная, пара-кумаровая, феруловая, сиринговая и синапиновая кислоты.
Фенольные кислоты можно найти в грибах базидиомицетов видов. Он также входит в состав гуминовых веществ, которые являются основными органическими составляющими почвенного гумуса.
Многие фенольные кислоты можно найти в моче человека.
Иммобилизованная Candida antarctica липаза может использоваться для катализа прямого ацетилирования флавоноидов фенольными кислоты.
