Питер Мердок из Роузхилла (1670–1761) был шотландским торговцем и переработчиком сахара в 18 веке, который с 1730 года занимал должность лорда-проректора Глазго по 1732 год.
Он родился в Глазго около 1660 года в семье Патрика Мердока (1627–1681) и его жены Маргарет Геммилл.
Он был владельцем сахарного завода на Кинг-стрит в Глазго. Вероятно, он был построен его отцом около 1660/1670 года и был одним из первых сахарных заводов в Шотландии. Он был финансово поврежден с 1707 г., когда Союзный договор начал взимать налог на сахар.
В 1711 году он присоединился к городскому совету Глазго в качестве бейли. В 1730 году он сменил Джона Стирлинга на посту лорда-проректора Глазго, а в 1732 году его сменил сам. могильник.
В 1765 году основная часть сахарного рынка перешла из Глазго в Гринок.
Его брат Закри Мердок женился на Элизабет Роджер, дочери лорда Провоста в 1707 и 1712 годах.
В 1696 году он был женат на Марии Люк Клейторн, дочери Джона Люка Клейторн.
Его старший сын Питер Мердок (1704-1734) умер молодым. Его сын, также Питер Мердок (1734-1817), родился сразу после его смерти. Питер Мердок (род. 1795), праправнук Питера, участвовал в битве при Ватерлоо.
. Он был отцом Джона Мердока из Роузбанка, трижды лорда-проректора Глазго.
Его дочь Джанет Мердок вышла замуж за Эндрю Кокрейна из Бригхауса, также трижды лорда Провоста.
Его дочь Марта Мердок вышла замуж за Арчибальда Бьюкенена, 1-го баронета Ошенторли. Они жили в Hillington House в Рефрушире.
Считается, что он дядя лорду Провосту с 1754 по 1756 год и с 1766 по 1768 год.