Пер-Олоф Остранд (21 октября 1922 - 2 января 2015) был шведским профессором физиологии в Шведская школа спорта и наук о здоровье в Стокгольме 1970–1977 и 1977–1988 в Каролинском институте в Стокгольме, Швеция, и член Нобелевской ассамблеи Каролинского института (1977–1988). Остранд считается «пионером», «легендой» и одним из «отцов-основателей» современной физиологии упражнений.
Остранд окончил Королевский центральный институт гимнастики в Стокгольме, Швеция, который теперь называется Шведской школой спорта и медицинских наук. в 1946 году. Тогда он уже был ассистентом кафедры физиологии, где начал свою диссертационную работу. В 1952 году он защитил диссертацию и получил степень доктора философии в медицинском училище при Каролинском институте, поскольку GCI / GIH в то время не имел таких прав, как университетский колледж. Он стал профессором физиологии в GCI / GIH в 1970 году. Остранд опубликовал более 200 научных публикаций, и его области исследований включали физиологию труда и человеческую систему транспортировки кислорода, физическую работоспособность, здоровье и фитнес, профилактическая медицина и реабилитация.
Остранд известен разработкой велосипедного велоэргометра Остранда-Рихминга в 1954 г. в сотрудничестве с его будущая жена Ирма Рихминг. Его книга «Учебник физиологии труда» переведена на восемь языков.
Пер-Улоф Остранд был почетным доктором в восьми университетах. Он также был почетным членом Американского кардиологического колледжа, Королевского австралазийского колледжа врачей и Американского колледжа спортивной медицины. В 2000 году Остранд был награжден первой премией за выслугу в области физиологии упражнений от Американского общества физиологов упражнений (ASEP).