Войти
A свободный выгул Система выпаса цыплят Выпас домашней птицы - это метод устойчивого ведения сельского хозяйства, который предусматривает выращивание цыплят-несушек, мясных цыплят (бройлеров) и / или индеек на пастбище, а не в помещении. Гуманное обращение и предполагаемая польза для здоровья пастбищной птицы вызывают рост спроса на такие продукты.
Джоэл Салатин из Свуп, Вирджиния, помог повторно внедрить эту технику на Ферме Полифас., и написал свою книгу «Прибыль от выпаса птицы», чтобы распространить эту идею среди других фермеров. Энди Ли и Герман Бек-Ченовет расширили технику Салатина и создали некоторые из них.
Американская ассоциация производителей пастбищной птицы (APPPA) была создана для продвижения пастбищного птицеводства. В его состав входят в основном пастбищные птицеводы.
Хотя пастбищное кормление улучшает питательные качества мяса жвачных животных, влияние пастбищного кормления на состав мяса птицы точно не установлено. Одно испытание показало низкое влияние пастбищного кормления на витамин Е и состав жирных кислот.
Загоны, в которых содержатся птицы, могут быть сделаны из дерева и металлолома или из трубы ПВХ и белого брезента.
Выгонное птицеводство также набирает популярность, потому что оно помогает фермерам за счет сокращения капитальных затрат и повышения плодородия пастбищ. Он очень хорошо подходит для включения в систему управляемого интенсивного выпаса.
Выпас гусей Выпас домашней птицы не ограничивается цыплятами и индейками. Он включает в себя множество других птиц, в том числе уток, гусей и экзотических птиц из семейства домашних птиц.
GetFreeRange.info перечисляет фермы, которые разводят пастбищную птицу.
A Трактор для кур используется как часть Система пастбищного птицеводства Герман Бек-Ченовет повторно ввел систему содержания домашней птицы на свободном выгуле, которая была самым популярным способом выращивания птицы в США с 1930-х по 1960-е годы. Система позволяет птицам свободно перемещаться в течение дня и безопасно изолироваться на надежных салазках в течение ночи. Добавление охранного животного, такого как комондор или анатолийская овчарка, контролирует хищников. В современной американской системе выращивания домашней птицы на свободном выгуле птицы гораздо менее многолюдны и свободнее практиковать нормальное поведение птиц, чем в любой другой системе, основанной на пастбищах.
Хотя часто упоминается как метод «выпаса», свободный - «диапазон» относится к длине корма. Крупный рогатый скот пасется на «пастбище», которое является кормом длиной более шести дюймов. «Диапазон» относится к короткому корму на 2-4 дюйма. Свободный выгул - это очень устойчивая производственная система, которая улучшает почву фермера и дает птицу с крепкими костями и мясом с хорошим вкусом. В сочетании с правильной выдержкой после убоя мясо получается нежным и ароматным.
