Тип | Кондитерское |
---|---|
Место происхождение | США |
Регион или штат | Буффало, Нью-Йорк |
Основные ингредиенты | Слоеное тесто, сахарная глазурь из белого сахара |
A Сердце из теста региональный десерт, найденный в районе Западного Нью-Йорка, с указанием Буффало в качестве места, где он был впервые создан.
Сердце из теста представляет собой хлопья в форме сердца слоеное тесто, похожее на пальмовое или тесто из пальмовых листьев, которое обычно покрывается белой сахарной глазурью, которая имеет твердую оболочку, но мягкая внутри.