Войти
| Paphies australis | |
|---|---|
 | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Animalia |
| Тип: | Моллюска |
| Класс: | Двустворчатые моллюски |
| Подкласс: | Гетеродонта |
| Заказ: | Venerida |
| Надсемейство: | Mactroida |
| Семья: | Мезодесматиды |
| Род: | Paphies |
| Разновидность: | P. australis |
| Биномиальное имя | |
| Paphies australis Гмелин, 1790 г. | |
| Синонимы | |
| |
Paphies australis или pipi (от языка маори ) - двустворчатый моллюск из семейства Mesodesmatidae, эндемичный для Новой Зеландии.
Пипи - это моллюск с твердой продолговатой симметричной раковиной белого цвета с вершиной посередине. Он покрыт тонкой желтой периостракумом. Его ближайший родственник, туатуа ( Paphies subtriangulata ), имеет асимметричную раковину со смещенным от центра шарниром.
Пипи в изобилии встречаются на плоских песчаных пляжах, в песчаных и илистых илах в устьях рек и в гаванях со значительным водным потоком.
Выпуская слизь, которая делает их более плавучими, они могут плавать в толще воды и перемещаться в новые места. Там, где они находят хорошие жилищные условия, их количество может превышать 1000 человек на квадратный метр.
Пипи съедобны и легко собираются в пищу; традиционные методы приготовления включают варку и превращение в оладьи. Их часто используют в качестве «моллюсков» в похлебке из моллюсков. Предел вылова в Новой Зеландии составляет 50 на человека в день, и хотя минимальный размер не предусмотрен в правилах, следует брать только более крупные пипи. Для маори пипи - традиционный пищевой продукт, и в прежние времена его собирали в специальных льняных корзинах, сделанных для этой цели. Образцы меньшего размера падали между ткаными полосками и обратно в грядки, чтобы расти, когда корзину осторожно покачивали в воде.
Максимальная длина составляет 83 миллиметра (3,3 дюйма), а высота - 51 миллиметр (2,0 дюйма).
