Оксимел

Оксимел (от латинского  «кислота и мед», от древнегреческого ὀξύς  «кислота» и μέλι  «мед») - смесь меда и уксуса, используемая в качестве лекарства.

Его имя часто встречается в фармакопеях эпохи Возрождения (и позже) в позднелатинской форме как исчисляемое или неисчисляемое существительное. Как счетное существительное, оно пишется по-разному как (единственное число) oxymellus и oxymellis, а также во множественном числе oxymeli и oxymelli.

СОДЕРЖАНИЕ

• 1 Этимология и рецепт
• 2 Использование
• 3 См. Также
• 4 ссылки

Этимология и рецепт

Катон Старший описывает это так:

Оксимелли. Подходит для vinum ex aceto и melle quod oxymel vocaverunt voce Graecanica. Nam oξ (?) Dicitur Graecis aceu amp; μίλ mel. Подходит для autem oxymel hoc modo. Mellis decem librae cum aceti heminis quinque, haec decies обслуживают faciunt atque ita sinunt inveterare. Themison summus автор damnavit oxymel amp; hydromel. Est autem hydromel vinum ex aquae amp; melle confectum, unde amp; nome. Знаменитые autores ex omphacomel, quod fit ex uvae semiacerbae Succo amp; melle fortiter trite unde amp; nome: Graec enim όμφας dicitur uvae acerbae, amp; όμφαφκας vocant uvas amp; fructus immaturus. Hinc omphalicium oleum dictum, quod ex olivis acerbis quas δίγρας (?) Vocant, подходит: amp; omphacium ex uva, quod vulgo agreste nominitant.

-  Катон, воспроизведенный Колумеллой, De Re Rustica

Вино из уксуса и меда, которое в Греции называлось оксимель (от древнегреческого oξύ  ' ацету ' и μίλ  ' мел ', отсюда [латинское] "оксимель"). Сделано это так. Десять либр меда с пятью геминами уксуса, которые будут включены. Themison путать oxymel и гидромела. Но гидромельное вино делают из воды и меда, отсюда и название. Его название напоминает о создании омфакомеля, который изготавливается из полусухого [то есть острого] винограда и сладкого меда, отсюда и название от древнегреческого όμφα  « uvae acerbae, кислый виноград» и όμφαφκας  « фруктус immaturus, незрелые плоды». Отсюда то, что называется omphalicium oleum [« омфалическое масло »], от кислых оливок, которое по-гречески называется δίγρας (?), И омфаций из винограда, обычно называемого agreste.

Использовать

В работе 1593 года Enchiridion chirurgicum оксимел был рекомендован как часть лечения офтальмии.

Поскольку латынь по-прежнему широко использовалась (и остается) в медицинских рецептах, она все еще была известна под этим именем в викторианские времена:

Форма. 206. Haustus cum Plumbi Acetate.

℞ : Plumbi Acetatis. гр. j. Решить в Aquae Rosae, 3j.; et adde Oxymellis Simplicis 3j.; Настойка. Opii, ♏︎ v.; Настойка. Дигиталис. ♏︎ х. Fiat Haustus, quartis vel sextis horis sumendus.

-  Джеймс Копленд, Словарь практической медицины (1855) Формула 206. Напиток с ацетатом свинца (II)

Рецепт: Ацетат свинца одно зерно. Три части растворить в розовой воде и добавить 3 части неразбавленного оксимела, 5 частей настойки опиума, настойки наперстянки. Принимать каждые четыре-шесть часов.

Смотрите также

• Секанджабин
• Switchel

Рекомендации