Скорость передачи кислорода

редактировать

Скорость передачи кислорода (OTR) - это измерение количества газообразного кислорода, который проходит через вещество за определенный период. В основном это выполняется на непористых материалах, где используется диффузионный способ переноса, но растет число приложений, в которых скорость передачи также зависит от потока через отверстия определенного описания.

Это связано с проникновением кислорода через упаковку в чувствительные пищевые продукты и фармацевтические препараты.

Содержание
  • 1 Измерение
  • 2 вина
  • 3 См. Также
  • 4 ссылки
Измерение

Существуют стандартные методы испытаний для измерения скорости пропускания кислорода упаковочными материалами. Однако завершенные упаковки включают термосваривания, складки, стыки и закрытия, которые часто снижают эффективный барьер упаковки. Например, стекло стеклянной бутылки может иметь эффективный общий барьер, но закрывающая крышка с завинчивающейся крышкой и закрывающая прокладка могут не иметь.

Стандартные методы испытаний ASTM включают:

  • D3985 Стандартный метод определения скорости прохождения газообразного кислорода через пластиковую пленку и пленку с использованием кулонометрического датчика
  • F1307 Стандартный метод проверки скорости передачи кислорода через сухие пакеты с использованием кулонометрического датчика
  • F1927 Стандартный метод испытаний для определения скорости прохождения газообразного кислорода, проницаемости и проницаемости при контролируемой относительной влажности через барьерные материалы с использованием кулонометрического детектора
  • F2622 Стандартный метод определения скорости прохождения газообразного кислорода через пластиковую пленку и пленку с использованием различных датчиков

Другие методы тестирования включают:

  • Метод измерения скорости проникновения кислорода в окружающую среду (AOIR) - альтернативный метод измерения скорости передачи кислорода (OTR) целыми упаковками.
Вино

Также фактор повышения осведомленности в дебатах по поводу укупорки винных пробок, натуральные пробки демонстрируют небольшие различия в скорости пропускания кислорода, что, в свою очередь, приводит к определенным вариациям в бутылках.

Смотрите также
Ссылки
Сноски

Последняя правка сделана 2024-01-08 03:54:40
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте