Войти
| Местоположение |  Понтипридд, Уэльс | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Открыт | 2005 | ||||||||||||||
| Принадлежит | Семейное | ||||||||||||||
| Активное пиво | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
| Сезонное пиво | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
Otley Brewing Company Limited, в просторечии Otley Brewery, является пивоварней, расположенной в Понтипридд, Уэльс. Основанный в 2005 году, он получил несколько наград, в том числе Champion Beer of Wales в 2006 году. Главный пивовар - Чарли Отли. В октябре 2016 года пивоварня была выставлена на продажу собственниками. В феврале 2018 года пивоварня прекратила торговлю.
Семья Отли владеет и управляет тремя пабами в Область Понтипридд; естественная синергия была воспринята при создании пивоваренного предприятия. Некоторые испытания по шкале домашнего пивоварения, когда был разработан рецепт O-riginal, привели к ограниченному производству в Somerset ; полномасштабный пивоваренный завод на пять бочек был приобретен у Moor, и производство на промышленной территории в Понтипридде началось в августе 2005 года.
В настоящее время пиво доступно в бочках на регулярной основе. принадлежащие Отли пабы в Понтипридде и Треффорест, а также в качестве гостевого эля в других пабах в районах долины Рондда и Кардиффа. Они также производят бутылочные версии Dark O, O1, O2 и O-Garden. 20 литровых (36 пинт) полипинов и 10-литровых (18 пинт) мини-пинов также доступны для большинства их пива.
Пиво Otley обычно имеет цветочные / цитрусовые хмелевые вкусы, в которых широко используются сорта американского хмеля, в частности хмель Amarillo; и показывать сухой финал при питье. Пиво Отли часто не вписывается в схему пивных стилей, обычно применяемую к британскому пиву.
O1 - наиболее распространенное доступное пиво, золотой эль с крепостью 4,0% крепостью. Хотя пивоварня классифицирует его как светлый эль, схема классификации CAMRA рассматривает его как золотой эль.
По тому же признаку, Otley O8, по состоянию на 2006 год действующий чемпион по пиву Уэльса., классифицируется как барливайн в соответствии с определениями стиля пива CAMRA, и, как таковой, не имел аналогов в своей категории на дегустации Champion Beer of Wales; но пиво сформулировано как крепкий золотой эль.
Компания Otley Brewing завоевала несколько наград за свое пиво с момента своего основания и выиграла пять медалей на выставке CAMRA в августе 2006 года, в первый год ее права на получение награды.
2005
2006
2006-2007
2007
2008
