Олинтиаки были тремя политическими речи, произнесенные афинским государственным деятелем и оратором Демосфеном. В 349 г. до н. Э. Филипп II Македонский напал на Олинф, который в то время был союзником Афин. В Олинфии, доставленном в 349 г. до н.э., Демосфен призвал Афины помочь Олинфу.
Когда Филипп был на троне, он уговаривал Халкидский союз, но после захвата Амфиполя и расширения Македонии во Фракии Филипп стремился ликвидировать Халкидский союз и разрушить его самый могущественный город, Олинтус. Олинфяне предвидели опасность и заключили сделку с афинянами, которые были их врагами. В 350 г. до н. Э. Филипп уже захватил 32 города Халкидики. В следующем году Олинф послал в Афины несколько делегаций, отчаянно прося военной поддержки, но афиняне не проявили готовности к военной операции вдали от своего города.
В Первом Олинфии Демосфен увещевал афинян немедленно проголосовать за экспедицию, немедленно подготовиться к ее отправке и послать послов, чтобы заявить о своих намерениях и наблюдать за событиями.. Затем он предложил реформу «теоретического фонда» («Theorika» - это пособия, выплачиваемые государством бедным афинянам, чтобы они могли смотреть драматические фестивали). Во Втором Олинфии оратор прямо выразил свое недовольство сомнительной позицией своих соотечественников и тем фактом, что они бездействуют. Он также настаивал на том, что Филипп не был непобедимым. В Третьем Олинфии он оскорбил Филиппа, охарактеризовав его как «варвара», и предупредил своих соотечественников, что царь Македонии быстро ухватился за возможность, теперь уступая место, когда это соответствует его цели. Он призвал к двум отдельным экспедициям; один военный отряд должен быть направлен на спасение олинфян, а второй отряд, как военно-морской, так и военный, должен разорить территорию Филиппа. В конце концов он потребовал лучшего использования государственных денег для достижения успеха за границей. Несмотря на предупреждения Демосфена, афиняне вели бесполезную войну на Эвбее и не оказали Олинфу военную поддержку. Когда они решили реализовать некоторые из его предложений, время было неподходящим, а их войска не подходили.
Третий Олинфий считается лучшей из трех речей и одной из лучших политических речей Демосфена. Его отличает смелость выраженных политических идей и разнообразие ораторских средств и выражений. Все три олинфийца демонстрируют страстный дух афинского государственного деятеля и его горячее желание мотивировать своих соотечественников.