Войти
 | |
| Industry | Craft Beer and Brewing |
|---|---|
| Основание | 1989 (1989) |
| Основатель | Дуг, Винн и Корки Оделл |
| Штаб-квартира | Форт-Коллинз, Колорадо |
| Количество сотрудников | 108 |
| Веб-сайт | http://odellbrewing.com/ |
Odell Brewing Company - независимая крафтовая пивоварня в Форт-Коллинз, Колорадо. Это 23-е место по величине крафтовой пивоваренной компании в США по версии Brewers Association (на основе объема продаж пива в 2018 году). Odell Brewing известна своими хмелевыми и сбалансированными IPA.
Odell была основана в 1989 году Дугом, Винном и Корки Оделлами в переоборудованном элеваторе 1915 года , расположенном на окраине центра города Форт-Коллинз. Это была вторая крафтовая пивоварня, открывшаяся в Колорадо, и первая в Форт-Коллинзе.
Начав на своей кухне в Лос-Анджелесе, Дуг Оделл провел десять лет, совершенствуя рецепты и играя с процессами пивоварения, пока не остановился на первых двух рецептах пивоварни, хотя еще не назвал их - 90 шиллингов и Easy Street Wheat. Заварив пиво и разлив в кочеры, Оделл доставил его, забирал пустую тару и совершал торговые звонки из своего старого пикапа Datsun горчичного цвета.
В 1994 году пивоварня построила пивоварню площадью 8000 квадратных футов (740 м²).) построили и сварили 8 300 баррелей пива. В 1996 году Odell Brewing изменила свое обязательство по выпуску только черновиков и добавила линию розлива, чтобы начать упаковывать шесть упаковок. Последовало множество небольших расширений. В 2009 году пивоварня снова расширилась, увеличив размер завода вдвое до 45 000 квадратных футов (4 200 м) и увеличив объем продаж пива до 45 000 баррелей. В 2013 году был построен новый пивоваренный цех, реконструирован пивной и добавлен внутренний дворик на заднем дворе. В 2015 году также была добавлена линия консервирования и расширенная линия по производству кегов. Согласно прогнозам, в 2017 году Odell Brewing продаст 125 000 баррелей, при этом производственная мощность составит более 150 000 баррелей в год. Совсем недавно к существующей пивоварне было добавлено 16 бродильных чанов на 400 баррелей.
В 2014 году Odell Brewing Co. отметила 25-летие ремесленной пивоварни. Недельные праздники включали в себя вечеринку Silver Lining, празднование Октоберфеста и выпуск серии Cellar Series в размере 180 шиллингов. Odell Brewing также объединилась с Boulevard Brewing Company, чтобы выпустить Silver Anniversary Ale - совместный проект, приуроченный к 25-летию обеих пивоварен с разницей всего в один день.
В июле 2015 года Odell Brewing Co. запустила программу владения акциями для сотрудников, чтобы обеспечить будущую независимость пивоварни. Члены семьи Дуг, Винн и Корки Оделл продали 51 процент акций трем руководителям пивоварни. Еще 19 процентов были проданы недавно созданной программе владения акциями сотрудников, разделяемой всеми работниками компании. Каждой из трех Odell принадлежало по 10 процентов акций.
В 2018 году в Odell Brewing Co. работало 135 сотрудников, и она работает в 19 штатах. В 2019 году она заняла 23-е место среди крупнейших пивоваренных компаний США по версии Ассоциации пивоваров (на основе объема продаж пива в 2018 году) и 33-е место среди крупнейших пивоваренных компаний США.
Дегустационные полеты Пиво Odell встречается в следующих штатах:
Odell Brewing Company регулярно участвует в благотворительных программах в обслуживающей зоне и привлекает сотрудников к благотворительной деятельности. Благотворительной программой управляет группа коллег, которая встречается ежеквартально, чтобы выбрать, какие агентства поддержать. Odell Outreach - это расширение благотворительной программы пивоварни, в рамках которой коллеги, родственники и друзья участвуют в волонтерской деятельности по всему сообществу.
Программа «Благотворительность месяца» выделяет определенный процент. поступлений от пивного зала некоммерческим организациям, работающим с экологическими, образовательными или гуманитарными целями. Ежемесячное пожертвование Дегустационной комнаты выбранной благотворительной организации составляет 1200 долларов США. Благотворительные организации выбираются благотворительным комитетом под руководством сотрудников, который наблюдает за выплатой всех благотворительных взносов и пожертвований на пиво. В знак признания своего постоянного вклада в сообщество компания Odell Brewing была удостоена награды штата Колорадо за выдающуюся благотворительность для малого бизнеса в 2004 году.
Дегустационная площадка на открытом воздухе В 2009 году солнечная батарея мощностью 76 кВт был размещен на крыше склада. В 2014 году пивоварня наняла штатного координатора по вопросам устойчивого развития, который работал с городом Форт-Коллинз и продолжал стремиться к превращению Odell Brewing Co. в пивоварню с нулевым захоронением отходов к 2025 году., а все отработанное зерно, хмель и дрожжи кормят местных дойных коров. Координатор по устойчивому развитию в настоящее время работает с водоочистными сооружениями города Форт-Коллинз, чтобы выяснить, можно ли использовать отработанные дрожжи для снижения содержания азота и фосфора в сточных водах муниципалитета без использования химикатов. Кроме того, по сравнению со средним показателем в отрасли, равным 5 галлонам воды на галлон сваренного пива, Odell Brewing Co. использует менее 3,2 галлона воды на галлон сваренного пива, экономя Форт-Коллинз и самих себя по меньшей мере 1,5 миллиона галлонов воды ежегодно. Пивоварня была удостоена награды Fort Collins Chamber Small Business Sustainability Award в 2009 и 2013 годах.
90 шиллингов
IPA
Drumroll Hazy Pale Ale
Mountain Standard IPA
Easy Street Wheat
5 Barrel Pale Ale
Головорез Портер
Runoff Red
Levity Amber Ale
Friek
"Extra Special Red"
"Скряга"
