Войти
| Невен Магуайр | |
|---|---|
| Родился | (1974-12-01) 1 декабря 1974 (возраст 45). Blacklion, Графство Каван, Ирландия. |
| Образование | |
| Кулинарная карьера | |
Текущий ресторан (ы)
| |
Телешоу
| |
| Веб-сайт | http: // www.macneanrestaurant.com |
Невен Магуайр - ирландский знаменитый шеф-повар и телеведущий из Блэклайон, графство Каван, Ирландия. Он также является шеф-поваром и владельцем MacNean House and Restaurant.
Магуайр опубликовал и запустил несколько кулинарных книг и программ, регулярно показываемых на телевидении и радио в своей родной стране. Он ведет еженедельную колонку в Irish Farmers Journal.
Невен Магуайр родился в семье Джо и Веры Магуайр. Он начал готовить в возрасте двенадцати лет на кухне своего семейного ресторана MacNean's в Блэклионе, графство Каван. Ресторан, купленный Джо в 1969 году, сильно пострадал от Неприятностей, в период с 1976 по 1989 год он дважды подвергался бомбардировкам и закрывался более десяти лет. Магуайр покинул школу после получения аттестата младшего возраста. в возрасте шестнадцати лет, чтобы продолжить свою любовь к кулинарии. Он возглавил бизнес в 2003 году в качестве шеф-повара и владельца.
Невен присутствовал на нем. После окончания колледжа он работал в нескольких ресторанах Европы, отмеченных звездой Мишлен. Он начал свою зарубежную карьеру в Берлине. Невен также работал в ресторане Roscoff, Белфаст, Северная Ирландия (1 звезда Мишлен), ресторане, Берлине, Германия (2 звезды Мишлен), ресторане Lea Linster, Люксембург (2 звезды Мишлен) и ресторан Arzac, Сан-Себастьян, Испания (3 звезды Мишлен).
Невен женат на Амельде. Он отец близнецов, родившихся 8 февраля 2012 года. Амельда пошла под откос и чуть не умерла во время родов после того, как ее сердце не выдержало.
Магуайр регулярно пишет в The Marian Finucane Show на RTÉ Radio 1, а также пишет еженедельную колонку и рецепты в Irish Farmers Journal. Он предоставил рецепты для Mayo Advertiser. В 2009 году он выступал на Национальном чемпионате по пахоте в графстве Килдэр на стенде, спонсируемом газетой. Он появлялся на телевидении в телеканалах Tubridy Tonight, The Late Late Show, Nationwide, Podge and Rodge и The Restaurant.
Невен был шеф-поваром в телесериале Open House с 1998 по 2004 год. Он также участвовал в ряде других телепрограмм, включая 10 лучших; Neven Cooks, сериал из 6 частей, который транслируется в Южной Африке, Австралии и на Food Network ; Готовим с любовью, документальный фильм о его участии во Всемирном конкурсе кулинаров в Лионе в 2002 году и «Еда от солнца» Невена. В настоящее время Магуайр участвует в телеканале Public Broadcasting Service (PBS) Create TV, где он ведет кулинарное шоу под названием Neven Maguire: Home Chef.
Невен опубликовал несколько книг:
Он также выпустил кулинарную книгу для людей с болезнью Паркинсона для.
Магуайр был вовлечен в полемику в августе 2009 года, когда он появился рядом с моделью в бикини Джорджией Салпа и тарелкой еды на обложке журнала Food Wine. Дебаты национального радио на Liveline увидела, как феминистки возражают против обращения с Джорджией Салпа, а издатель журнала извинился и признал, что это была ошибка, которая произошла, когда она отсутствовала на работе. Одна женщина Ле Каллер предположил, что фотографии были «свидетельством пагубной гетеронормативности», в то время как другой пожаловался, что «женщины здесь, чтобы нравиться мужчинам, и мы должны иметь эти идеальные тела». Другой звонивший также выразил разочарование: «Я действительно не понимаю, какое отношение эта [модель бикини] имеет к картинке [sic ]. И я действительно разочарован женщинами, которых они принимают в этом, поскольку хорошо". Звонившие также выразили опасения, что фотографии приведут к изнасилованию и сексуализации детей.
Джон Мастерсон в статье в Irish Independent обвинил Лайвлайн в «изготовлении» драку назвал радиошоу «кенгуру-судом» и поставил под вопрос, почему футбольный менеджер Джованни Трапаттони («у которого было на одну модель больше, чем Невен в той же газете»), по мнению феминисток, не был одинаково виновен. Однако Кэтрин О'Махони, написавшая в The Sunday Business Post, похвалила издателя журнала за извинения, поскольку все это дело было «довольно неловким для всех, кто имел к нему отношение». Модель Надя Форд усугубила спор, сказав: «Я не думаю, что какой-нибудь шеф-повар сам попадет в газету», что вызвало недовольство ирландского кулинарного сообщества, и ведущий шеф-повар Дерри Кларк ответил замечанием. : «Нам [шеф-поварам] не нужны модели, чтобы делать бумаги. Я был в большом количестве газет без помощи моделей». Невен Магуайр по-прежнему придерживался этой темы. Ему не заплатили за участие в фотосессии, и пять других шеф-поваров также присутствовали, чтобы сфотографироваться.
