Наргези (по-персидски: نرگسی) - это иранское блюдо сделано из яиц, жареного лука и шпината. Приправлено солью, чесноком и перец. Его название Narges означает цветок нарцисса. Это разновидность омлета со шпинатом.
Наргези 