Нэнси Х. ДеСтефанис - американский педагог-эколог, полевой орнитолог и преподаватель. Ей приписывают открытие и документирование первой колонии больших голубых цапель, которые гнездятся в Сан-Франциско в 1993 году, и за то, что с тех пор она ежегодно проводила наблюдение за птицами в обсерватории залива Сан-Франциско - деятельность, которая принесла ей прозвище «Цапля-леди из парка Золотые Ворота». Она снялась в фильме «Остров Херон» (1998), короткометражном документальном фильме режиссера Джуди Ирвинг о цаплях озера Стоу в парке Золотых ворот Сан-Франциско. В 2005 году она получила Премию Джефферсона за государственную службу.
ДеСтефанис является основателем и исполнительным директором San Francisco Nature Education, некоммерческой организации, которая знакомит детей в школах с недостаточным уровнем обслуживания с природоохранной деятельностью и наукой в городах. До работы экологическим педагогом ДеСтефанис был адвокатом, который выступал в качестве общественного организатора Объединенного союза сельскохозяйственных рабочих и исполнительным директором Калифорнийских женщин-юристов.
.