Наэ - регион (Анбаугебиет) качественного вина в Германии, вдоль реки Наэ в штате в Рейнланд-Пфальц. В 2008 году на площади 4 155 гектаров (10 270 акров) виноградников в регионе преобладали сорта белого вина (75%), а наиболее распространенный сорт - Рислинг - 27,2%. Характерной чертой региона Наэ является то, что почвы очень разнообразны из-за вулканического происхождения региона.
Хотя этот регион был заселен уже в римские времена, а деревня Монцинген упоминалась как винная деревня еще в 778 году, винный регион Наэ был определен только с 1971 немецким винным законом. До этого вина продавались как простые «рейнские вина». В последние десятилетия несколько производителей Наэ сделали себе имя благодаря винам Рислинг, которые получили очень высокую оценку международных винных критиков и стали считаться равными лучшим винам Мозеля и Рейнгау вина.
Наэ был одним из немногих последних немецких винодельческих регионов, где появились значительные насаждения, он был посажен почти через шесть столетий после Римляне первыми возделывали Мозель. К средневековью, виноградарство процветало в регионе под опекой церковных виноградников. В 19 веке Наэ считался одним из лучших винодельческих регионов Германии и продолжал процветать до тех пор, пока не пережил экономический спад после мировых войн 20-го века. В то время как другие винодельческие регионы Германии стали более индустриализированными, более сельский Наэ отставал, и его присутствие на мировом винном рынке резко сократилось. К концу 20 века реформы и новый оптимизм виноделов Наэ положили начало периоду возрождения винной промышленности Наэ.
Винодельческий регион Наэ следует за путь реки Наэ в ее северо-восточном спуске к Рейну. Река помогает смягчить умеренный климат региона, а долины притоков Наэ способствуют формированию разнообразного микроклимата в регионе. Хребты Сунвальд на северо-востоке и скалистые предгорья на востоке помогают удерживать тепло и уменьшают количество осадков, которые получает регион. Некоторые виноградники, ориентированные на юг, имеют микроклимат, похожий на микроклимат, с которым проводятся эксперименты для выращивания красного вина. Наэ течет параллельно Мозелю и лежит в 40 километрах (25 миль) к юго-востоку от винодельческого региона Мозель. Винные регионы Миттельрайн и Рейнгау лежат на севере / северо-востоке, а Рейнхессен образуют восточную границу региона. Виноградники расположены на крутых склонах вдоль реки Наэ и ее притоков, обычно на высоте 100–300 метров (330–985 футов).
Большинство виноградников в Винодельческий регион Наэ находится вдоль берегов реки Наэ от Мартинштайн, недалеко от исторической деревни Монцинген, а затем вниз по течению до его слияния с Рейном в Бинген-на-Рейне. Регион в целом разделен на три субрегиона, хотя есть качественные вина с обозначением "Nahe", которые производятся за пределами этих регионов. Основные регионы - Верхний Наэ, Бад-Кройцнах и Нижний Наэ. Винодельческие районы за пределами этих субрегионов включают область реки Альзенц, которая впадает в Наэ в Бад-Мюнстер-ам-Штайн-Эбернбург и деревни Бокенау, Роксхайм, Соммерлох и Валлхаузен в нескольких милях к северо-западу от Наэ.
Наэ формально имеет только один перекрывающийся район Берейх Нахеталь, в который входят 7 Grosslagen (коллективные участки) и 328 Einzellagen (виноградники). Семь Гросслагенов это:
Регион Верхнего Наэ включает самые западные и самые старые виноградники Наэ. Регион начинается с деревень Мартинштайн, Монцинген и следует по реке до Бад-Мюнстер-ам-Штайн-Эбернбург, где она впадает в Альзенц. Этот район известен своим огромным разнообразием почв виноградников, особенно в районе около Оберхаузена, где на одном винограднике могут быть почвы из песчаника, сланца. и порфир. Этот регион Наэ был модернизирован во время реформ Flurbereinigung конца 20-го века и теперь характеризуется крутыми, террасированными виноградниками вдоль берегов реки Наэ, засаженными в основном рислингом. Климат региона становится все более теплее вниз по течению с низким количеством годовых осадков, что благоприятно для производства вин позднего урожая.
Винные деревни Верхнего Наэ включают- (движение вниз по течению)
Субрегион Бад-Кройцнах включает виноградники к северу от города, где преобладают глинистые - и лессовые почвы. Этот район традиционно возглавляли крупные семейные поместья, такие как поместья семьи Анхойзер (частью которой был пивовар Эберхард Анхойзер ) и Reichsgrafen фон Плеттенберг, которые до сих пор производят вино. Эти семьи сыграли важную роль в годы после Второй мировой войны в поддержании репутации вина наэ, но в регионе Бад-Кройцнах в целом наблюдается неуклонный спад с конца 20-го века с очень небольшим количеством виноградников. участие в организации VDP (Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter ). В регионе все еще есть несколько качественных виноградников, наиболее значительными из которых являются Каленберг и Кретенпфуль.
Субрегион Нижний Наэ следует за Наэ мимо Бад-Кройцнах на север до слияния реки с Рейном в Бингене. Виноградники в этом районе, как правило, состоят из кварцита и сланца. Помимо Рислинга, значительные насаждения в этой области имеют Scheurebe, Silvaner и Pinot blanc. Вина Нижнего Наэ, как правило, больше похожи на вина из Миттельрайна, чем на вина из других частей Наэ. Сюда входят характерные ароматы влажных камней и минералов с нотами цитрусов и косточковых фруктов.
Винные деревни Нижнего Наэ включают движение на север
Наэ преимущественно регион белых вин, наиболее значительным из которых является Рислинг. Известность Рислинга отчасти объясняется реформами Flurbereinigung и упадком Müller-Thurgau, который когда-то был наиболее широко выращиваемым сортом Nahe, но сейчас на него приходится около 16% посадок. В 1960-х годах Сильванер занимал более половины всех виноградников Наэ, но предпочел посадки Мюллер-Тургау и Рислинг, так что теперь на него приходится чуть менее 10%. Посадки Пино Блан, Пино Гри и красного Пино Нуар увеличиваются. В целом красные сорта винограда составляют около 23% виноградников Наэ, причем наиболее популярными насаждениями являются Дорнфельдер, Блауэр Португизер и Пино Нуар. Другие разновидности, найденные в Наэ, включают Вакх, Фаберреб и Кернер.
На протяжении большей части истории Наэ виноград из этого региона смешивался с другими немецкими винными сортами винограда. и маркируется как «Рейнское вино». Сегодня большая часть вина Наэ потребляется внутри страны, при этом девять хозяйств-членов VDP имеют крупнейший экспортный рынок в регионе. В отличие от других винодельческих регионов Германии, кооперативы имеют меньшее присутствие, что меркнет по сравнению с влиянием крупных немецких сетей супермаркетов, которые составляют большой сектор винного рынка Наэ.
Наиболее возделываемыми сортами винограда по площади в 2008 г. были:
|
|