Грибная подливка

Грибная подливка поверх картофеля фри Приготовление грибной подливки

Грибная подливка - это простой соус, который может состоять из бульона (обычно говядина, но можно использовать курицу), заправки (смесь равных частей масла и муки для загустения) и грибной основы.

Она также может быть повышена с булавой, чтобы добавить тонкий мускатный аромат.

• Список соусов
• Список грибных блюд
• Грибной соус
•   Продовольственный портал