В Кронштейны Канталь (или Вулканы Кантал ; французский : Монт дю Канталь [mɔ̃ dy kɑ̃tal] ) - горный массив на среднем западе Центрального массива, Франция, состоящий из остатков крупнейшего стратовулкана Европы, который образовался 13 миллионов лет назад и последний раз извергался примерно 2 миллиона лет назад.. Однако основная часть вулканической активности была сосредоточена между 8,5 и 7 миллионами лет назад. После этого первоначальный вулкан подвергся значительной эрозии, произошли массивные оползни, и он подвергся дальнейшей эрозии ледниками и водой.
Стратовулканом из Кантал является самым широким в Европе. Он примерно круглый с диаметром от 50 до 70 км (30-40 миль). Его самая высокая точка - Пломб-дю-Канталь (1855 м), расположенный в восточной части массива. В этом хребте образовалось около 20 долин, расходящихся от центра и разрезающих базальтовое плато на треугольные части, называемые планезами. Эти долины были заняты ледниками во время последнего ледникового периода, что объясняет их U-образную форму.
Горы Канталь состоят из нескольких вершин, самые известные из которых:
Основная часть экономики сосредоточена в сельском хозяйстве и, в частности, в животноводстве. Местная порода крупного рогатого скота является Salers крупного рогатого скота, выращиваемые для его мяса и его молоком (чтобы сделать сыр Cantal и салер ).
Помимо этого, в Ле-Лиоране, крупнейшем горнолыжном курорте Центрального массива, есть индустрия зимних видов спорта.