Войти
 Шотландские мяты | |
| Альтернативные названия | Мята перечная, мяты |
|---|---|
| Тип | Кондитерские изделия |
| Основные ингредиенты | Мята ароматизатор или мятное масло или другое масло (например, грушанка ) |
| Варианты | Жесткие мятные, мягкие, шотландские, Mint Imperials |
A мята - это продукт питания, который часто употребляют в качестве закуски после еды или перед деловыми и социальными мероприятиями, чтобы улучшить запах изо рта. Считается, что мяты успокаивают желудок учитывая их связь с n природные побочные продукты растений рода Mentha. Мята иногда содержит производные растений, такие как масло перечной или мяты масло, или грушанку из растений рода Gaultheria. Однако многие из самых популярных монетных дворов, ссылающихся на эти природные источники, не содержат ни одного ингредиента в своем списке или содержат только следовые количества.
Производство мятных конфет как отдельного продукта питания можно проследить до 18 век с изобретением альтоидов. Популярность монетных дворов резко возросла в начале 20 века с приходом массовой урбанизации и массового маркетинга. Реклама монетных дворов была сосредоточена на их удобстве и на изолирующем воздействии неприятного запаха изо рта. Эти рекламные объявления были нацелены на молодых людей в целом и особенно на молодых женщин.
Мятные конфеты предлагались в различных упаковках, как правило, в целях обеспечения мобильности. Первые производители использовали картонные коробки и банки, которые остались популярными. Более современные упаковочные решения включают «рулоны», содержащие множество монетных дворов, уложенных в одну упаковку, состоящую из бумаги или фольги, пластиковые коробки и индивидуально обернутые леденцы. В 21 веке продажи монетного двора оставались высокими.
Упаковка для монетных дворов начала 20 века, Мексика из постоянной коллекции Museo del Objeto del Objeto.Мятные леденцы - леденцы или вареные конфеты, приправленные мятой. Примеры твердых монетных дворов включают монетные дворы звездного света, также известные как монетные дворы с вертушками, белые, круглые, с красными или зелеными лучами, исходящими из середины; леденцы ; обманщики ; и фирменные мятные конфеты, такие как Altoids и Ice Breakers.
В дополнение к освежению дыхания мяты, которые действительно содержат масло или экстракт мяты перечной, были популярны для улучшения пищеварения после еды. Мята перечная обладает миорелаксантными свойствами и поэтому может расслаблять гладкие мышцы желудочно-кишечного тракта, облегчая прохождение содержимого пищи. Однако, поскольку нижний сфинктер пищевода может быть расслаблен, мята перечная может усугубить «изжогу» или ГЭРБ.
Мята перечная также, по-видимому, эффективна для облегчения кишечных газов и расстройства желудка. Согласно Монографии Немецкой комиссии E, настоящее масло или экстракт мяты перечной использовалось при спазмах желудочно-кишечного тракта. Это может помочь объяснить, почему мяты с настоящим маслом перечной мяты, в дополнение к мятному чаю, были популярны и часто используются после еды, чтобы помочь пищеварению, а также освежить дыхание.
Сливочные мяты Мягкие мятные леденцы, такие как «обеденные леденцы» и «масляные мяты», представляют собой мягкие конфеты, часто с более высоким содержанием масла, которые растворяют больше легко во рту.
«Скотч мятный», «сковородный» или «мятный императорский» - это белые круглые конфеты с твердой оболочкой, но довольно мягкой жевательной серединкой, популярные в Великобритании. и другие страны Содружества и в Европе. Шотландские леденцы традиционно имели сфероидальную форму, а в последнее время они стали более крупными и дискообразными. Название «скотч-мята» происходит от конкретного растения мяты Mentha × gracilis. Компания Perfetti Van Melle продает мятный виски с различными вкусами как конфеты Mentos.
Bêtise (по-французски «грубая ошибка») - конфеты со вкусом мяты, изготовленные в Камбре, Франция.
Открыт упаковка конфет Howard's Mint
 | На Викискладе есть материалы, связанные с мятными конфетами. |
.
