Войти
 | |
| Альтернативные названия | Пирог на миллион долларов, пирог миллионера |
|---|---|
| Тип | Десерт |
| Место происхождения | США |
| Регион или штат | Юг США |
| Основные ингредиенты | Корочка, взбитый топпинг, ананас, кокосы, орехи пекан |
| Варианты | Гавайский пирог миллионера, пирог миллиардера |
| |
пирог миллионера - американский пирог без выпечки . Этот пирог - блюдо из южных штатов США и родом из Южной Каролины. Поскольку он был таким богатым, он дал начало имени. Он состоит из сливочного сыра (хотя это может быть и нетрадиционно), кокосов, Cool Whip, измельченного ананаса и нарезанного орехи пекан с корочкой крекера Грэма, хотя ингредиенты можно модифицировать. Также можно добавлять сгущенное молоко и сливки. В некоторых версиях также используются апельсины. Однако взбитый топпинг и корочка являются важными ингредиентами, хотя тип корки (например, крекер из Грэма, песочное печенье ) может быть разным. Лимонный сок также был выделен как ключевой ингредиент, поскольку он помогает загустеть начинку. Он подается достаточно охлажденным, чтобы начинка сохраняла свою форму.
Это тип пирога с морозильной камерой, который стал популярным между 1930 и 1950 годами с появлением холодильников в Соединенных Штатах.
Один из вариантов - пирог миллиардера или гавайский пирог за миллион долларов, в который добавлены вишня мараскино или начинка для вишневого пирога.
Furr's - это заведение, известное своей популярностью. есть блюдо.
Медиа: пирог миллионера