Чай с молоком

Напиток, в основном состоящий из чая и молока Молоко, добавляемое в черный чай Ассам Стакан молочного чая в Непале

Чай с молоком относится к нескольким формы напитка, встречающиеся во многих культурах, содержащие некоторую комбинацию чая и молока. Напитки различаются в зависимости от количества каждого из этих ключевых ингредиентов, метода приготовления и включения других ингредиентов (от сахара или меда до соли или кардамон ). Быстрорастворимый порошок молочного чая - продукт массового производства.

• 1 Варианты
• 2 Популярная культура
  • 2.1 Альянс молочного чая
• 3 Ссылки
• 4 Дополнительная литература
• 5 Внешние ссылки

Местные вариации включают:

• Чай с пузырьками, также известный как чай с жемчужным молоком или чай с молоком боба, напиток на основе тайваньского чая, изобретенный в Тайчжуне в 1980-е годы
• Кембрический чай, подслащенный горячий молочный напиток, часто приготовленный с небольшим количеством чая
• чай с молоком в гонконгском стиле, черный чай, подслащенный сгущенным молоком, происходящий со времен Британское колониальное правление в Гонконге
• Дудх пати чай, буквально «молоко и чайные листья», чайный напиток, употребляемый в Индии, Пакистане, Непал и Бангладеш
• Тех тарик, разновидность молочного чая, популярного в Малайзии и Сингапуре
• Suutei tsai, соленый монгольский чай с молоком
• Shahi haleeb, йеменский чай с молоком, который подают после жевания кат
• масала чай, также известный как ма чай сала, это чай с молоком со специями, который пьют на Индийском субконтиненте
• Иранский чай, тип молочного чая, приготовленный из чистого молока, смешанного с мава, приготовленный в кафе в иранском стиле в Хайдарабаде, Индия
• Тайский чай, сладкий чай на основе чая, популярный в Юго-Восточной Азии
• Королевский чай с молоком, японское приготовление, которое включает отвар чай в молоке
• Dalgona чай с молоком, чай с молоком, подслащенный традиционной корейской далгоной, ириски, напоминающие соты

В Юго-Восточной Азии первое место занимает Таиланд, а второе - Филиппины как самые высокие пузырьковые чаи пьющие.

В Британии, когда горячий чай и холодное молоко пьют вместе, напиток называют просто чаем, потому что подавляющее большинство чая пьют таким образом. Термин чай с молоком не используется, хотя можно указать чай с молоком, если этого требует контекст. Это может ввести в заблуждение людей из культур, которые традиционно пьют чай без молока.

Milk Tea Alliance

Milk Tea Alliance - термин, используемый для описания онлайн-демократического движения солидарности, состоящего из Пользователи сети из Таиланда, Гонконга и Тайваня. Альянс «Чай с молоком» возник в ответ на рост числа китайских троллей и националистических комментаторов в социальных сетях. Молочный чай считается символом антикитайской солидарности жителями Юго-Восточной Азии, потому что во многих странах Юго-Восточной Азии чай исторически употребляли с молоком, а в Китае - нет. Австралию также предлагали стать членом Альянса молочного чая, однако связь с молочным чаем незначительна из-за того, что молочный продукт аптамил на изображениях заменяет реальный вариант молочного чая.

«Чай с молоком» Название "Альянс" появилось в 2020 году после того, как китайские националистические интернет-комментаторы раскритиковали тайского актера Брайта за то, что ему "понравилось" изображение в Твиттере, в котором Гонконг назван "страной", и призвали бойкотировать его телепрограмму.. Пользователи Twitter на Тайване, Гонконге и Филиппинах присоединились к тайским пользователям в том, что The Telegraph назвало «редким моментом региональной солидарности». После китайско-индийских столкновений в 2020 году Индия также была включена в некоторые формулировки Альянса, где масала чай был типичным представителем молочного чая.

Паллаби Мунси, пишет в OZY описал Альянс чая с молоком, вступивший в бой с 50 Cent Party и Little Pink, как «азиатскую добровольческую армию, восстающую против китайских интернет-троллей».

• "Вода в бутылках со вкусом молочного чая". Япония сегодня. Проверено 22 сентября 2017 г.

• СМИ, связанные с Чай с молоком на Викискладе