Матюрен Десмарест (1653-1700, фамилия также Демаре) был французским пиратом и пиратом, действовавшим в Карибском, Тихом и Индийском океанах.
Родившийся Исаак Вейре (или Верейл) в 1653 году, сын Исаака Вейре и Эстер Пенно, Матюрен Десмарец был впервые зарегистрирован как один из лидеров группы французских флибустьеров (пиратов) в 1685 году. Он присоединился к Эдварду Дэвису, Франсуа Гронье, Пьеру Ле Пикар и другие, надеясь перехватить испанский флот с сокровищами у Панамы. В мае того же года они вступили в бой с флотом, но их переиграли в вооружении и маневрировании, и им осталось мало что показать. Объединенная группа разделилась, чтобы совершить набег по отдельности, и большая часть французского контингента последовала за Грогинетом.
В начале 1688 года он был интендантом на Жан Шарпен на борту судна, поставляемого отставной сотрудник пиратского Лоренса де Граафа. Они объединились с Жаном-Батистом дю Кассом в начале 1689 года, совершив набег у Кабо-Верде, прежде чем вернуться в Карибское море, чтобы напасть на голландские колонии в Суринаме и Бербиче. Когда разразилась война против Англии, они напали на Сент-Кристофер ; во время командования сухопутными войсками их корабль был украден мятежными английскими членами экипажа во главе с Уильямом Киддом и Робертом Каллифордом. В сентябре пираты под командованием Дю Касс распались; Шарпена сменил Жан Фантен, который взял бригантину и часть французских войск. Десмарестс купил флейт под названием La Machine с помощью Шарля де Курбона, графа де Бленака (губернатора Мартиники ) и был избран капитаном.
В конце 1689 года он захватил несколько небольших кораблей и в начале 1690 года отправился в Гваделупу для ремонта и переоборудования, где обнищавшие местные жители были счастливы обменять на продовольствие и припасы Десмареца. Он вернулся на Мартинику, где встретил пирата Этьена де Монтобана, который ушел с ним, когда они отплыли в июне. Бленака попросили, чтобы пираты Десмареца вернулись на ныне французский Сент-Кристофер, чтобы помочь защитить его, но он отказался просить их. В августе он захватил у Тринидада 24-пушечный испанский фрегат с сокровищами, оставил его себе и переименовал в Le Ballestrelle и отдал Ла Машину Монтобану. Они преследовали три корабля из Ост-Индии, прежде чем Бленак вернулся во Францию.
В августе 1691 года Десмарестс снова отплыл на Мартинику, чтобы отремонтировать и получить новую комиссию, прежде чем отправиться в западную Африку, надеясь в конечном итоге совершить набег у Красного моря. Захватив по пути английские и голландские суда, он остановился на Азорских островах для пополнения запасов, где местные французские чиновники вмешались, чтобы защитить его от разгневанных голландцев и англичан. Летом 1692 года Десмарест проводил набеги на Гамбию и Сьерра-Леоне.
К концу 1694 года Десмарест был в Индийском океане, попав в Раджапур с шаткой и протекающей La Ballestrelle. Он купил грейфер, чтобы использовать его в качестве тендерного и ремонтного судна, отправляющегося в Мохели на Коморских островах. Он попытался вернуться на Мартинику в начале 1696 года, но его корабль затонул и разбился в непосредственной близости от берега. Он попытался отправить захват в Анжуан (современная Джоанна), но Генри Эвери захватил его. Каждый предупредил других английских капитанов в этом районе об отчаявшихся вооруженных французах на Мохели, которые искали корабль, чтобы украсть, но в конце концов он взял 52 из них на борт своего собственного корабля Fancy. Другие члены экипажа Десмареца были переданы властям Моголов, когда они пришли в ярость из-за захвата Эвэри корабля сокровищ паломников Gunsway. Третьи были найдены французской эскадрой боевых кораблей, которая отказалась помочь им и сожгла корабль, который они строили, чтобы спастись от Мохели. По иронии судьбы Уильям Кидд подобрал еще несколько позже, в 1697 году у Анжуана, когда его собственная команда пострадала от болезни.
В конце концов, в декабре 1696 года Десмарестс пробился к острову Реюньон с едва годным для плавания судном и несколькими больными. Французские официальные лица знали, что он пират, но взяли его, когда увидели его жалкое состояние. Он поселился там, женился на местной женщине и создал семью в 1697 году и, как полагают, умер к 1700 году.