Макото Хагивара

редактировать

Makoto Хагивара ( 萩原眞, Хагивара Makoto ) (15 августа 1854 - 12 сентября 1925) не был японский -born американский ландшафтный дизайнер отвечает за поддержание и расширение японского чайного сада в Golden Gate Park в Сан - Франциско, штат Калифорния, с 1895 до его смерть в 1925 году. Хагиваре часто приписывают изобретение печенья с предсказанием в Калифорнии.

биография

Хагивара родился 15 августа 1854 года в деревне на севере провинции Кай (современный Яманаси, префектура Яманаси ) в крестьянской семье. Его отец умер, когда ему было 15 лет, и управлял семейной фермой, пока не эмигрировал в Соединенные Штаты в 1878 году. Он открыл первый японский ресторан в Сан-Франциско, и записи показывают, что он был владельцем ресторана под названием Yamatoya в китайском квартале.. Хагивара открыл еще один ресторан в соседнем Окленде, но это предприятие провалилось.

После закрытия Всемирной выставки 1894 года в Сан-Франциско, Хагивара был нанят, чтобы управлять участком чайного сада ярмарки. Он лично руководил преобразованием временной выставки японской деревенской ярмарки в постоянный Японский чайный сад и был официальным смотрителем сада большую часть времени с 1895 года до своей смерти в 1925 году. версия печенья с предсказанием, которую он, как полагают, адаптировал из японского цудзиура сэнбэй ( 辻 占 煎餅 )

Рекомендации

Внешние ссылки

  • v
  • т
  • е
Последняя правка сделана 2024-01-01 03:40:53
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте