Омаров во всем мире широко ловят на мясо. Их часто трудно поймать в больших количествах, но из-за их большого размера они могут стать прибыльным уловом. Хотя большинство целевых видов являются тропическими, большая часть мирового улова приходится на воды с умеренным климатом.
Для ловли омаров используются несколько методов, причем метод зависит от целевого вида.
больших омаров ловят почти исключительно с ловушками для омаров (также называемыми «ловушками для омаров»). Это большие твердые объекты, в которые омар входит добровольно, часто чтобы дотянуться до приманки, и от которых он не может убежать. Ловушки также используются в некоторых промыслах колючих омаров, например, при ловле калифорнийского колючего омара, Panulirus interruptus в восточной части Тихого океана.
Ловушки для омаров могут быть проволочными или деревянными, сегодня рыбаки сбиваются с пути из деревянных ловушек, поскольку они могут быть тяжелее проволоки. Традиционно ловушка для омаров имеет два отсека. Снаружи, или «кухня», внутри ловушки есть нейлоновая сетка, ведущая в «доильную комнату», где ловятся омары.
Траление - основной метод, используемый для ловли норвежских лобстеров или Креветки Дублинского залива, Nephrops norvegicus, и для тех лангустов, которые предпочитают мягкие субстраты, такие как Thenus и Ibacus. Он также стал все более часто использоваться при промысле Homarus americanus.
Жаберные сети и бигуди используются для ловли карибских лангустов. Panulirus argus.
Лобстеры-тапочки, предпочитающие расщелины, пещеры и рифы (включая Scyllarides, Arctides и Parribacus видов) обычно ловятся ныряльщиками с аквалангом.
На ловлю омаров в во многих частях мира, чтобы предотвратить перелов и позволить вербовать для следующего поколения. Общие ограничения включают в себя минимальный размер выгрузки, запрещение рыбакам ловить "ягодных" самок (самок, несущих икру), закрытые сезоны и ограничение уловов индивидуальными квотами на вылов.
Регулирующие органы коммерческого рыболовства в Соединенных Штатах, такие как Комиссия по морскому рыболовству в Атлантических штатах и Национальная служба морского рыболовства, вводят ограничения, используя лицензии на лов лобстеров и бирки для ловушек омаров. которые соответствуют номеру разрешения рыбака. Производители меток также ведут базы данных для лицензированных промыслов каждого штата, отслеживая, сколько меток каждый рыболов покупает каждый год.
Из 280 000 тонн вылова омаров, о которых было сообщено Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН в 2010 году, 188 000 т (67%) были настоящими лобстерами (семейство Nephropidae), 80 000 т (28%) были колючими лобстерами ( Palinuridae) и около 10 000 т (4%) были лангустов (Scyllaridae).
Общепринятое название ФАО | Научное название | Улов в 2010 г. (т) |
---|---|---|
Американский лобстер | Homarus americanus | 115651 |
Норвежский лобстер | Nephrops norvegicus | 66544 |
Карибский лобстер с колючками | Panulirus argus | 35642 |
Тропический колючий омар nei | Панулиру s | 22128 |
Японский лобстер | Ibacus ciliatus | 9114 |
Австралийский колючий лобстер | Panulirus cygnus | 5502 |
Европейский лобстер | Homarus gammarus | 5083 |
Южный скальный лобстер | Jasus novaehollandiae | 4368 |
Кейп-рок-омар | Jasus lalandii | 3418 |
Красный скальный лобстер | Jasus edwardsii | 2871 |
Омары nei | Reptantia | 2577 |
Длинноногий лангуст | Panulirus longipes | 2303 |
Палинуридский лангуст nei | Palinurus | 1132 |
Плоскоголовый лобстер | Thenus orientalis | 924 |
новозеландский лобстер | Metanephrops challengeri | 825 |
южный колючий омар | 734 | |
обыкновенный колючий омар | палинурусский слон | 449 |
каменный омар Тристан-да-Кунья | Ясус тристани | 403 |
Св. Пол рок-омар | Jasus paulensis | 390 |
Колючие лобстеры nei | Palinuridae | 306 |
На севере вылавливается около 122 000 т омаров Атлантический океан (рыболовные районы ФАО 21 и 27), где преобладают виды Homarus americanus и Nephrops norvegicus.
. На территории штата Мэн приходится 57000 тонн высадки Homarus americanus на сумму 450 миллионов долларов.
N. norvegicus в основном ловится тралением. Ежегодно вылавливается около 60 000 тонн, половина из них находится в водах Соединенного Королевства . Выбросы от промысла Nephrops могут составлять до 37% потребности в энергии некоторых морских падальщиков, таких как миксина Myxine glutinosa. Лодки, участвующие в промысле нефропса, также ловят ряд видов рыб, таких как камбала и камбала, и считается, что без этого дохода промысел нефропса был бы экономически невыгодным.
Европейский лобстер, Homarus gammarus встречается в северо-восточной части Атлантического океана от северной Норвегии до Азорских островов и Марокко. Homarus gammarus в основном ловится с использованием ловушек для омаров, хотя лески наживки с осьминогами или каракатицами иногда удается заманить их наружу, чтобы их можно было поймать сетью или руками. В 2008 г. в Европе и Северной Африке было выловлено 4 386 т H. gammarus, из которых 3 462 т (79%) было выловлено на Британских островах (включая Нормандские острова ). минимальный посадочный размер для H. gammarus - длина панциря 87 мм (3,4 дюйма).
В Карибском море, основным видом промысла омаров является карибский лангуст, Panulirus argus.
Самым важным видом омаров на западном побережье США является калифорнийский колючий лобстер, Panulirus interruptus. Рекреационные ловцы омаров в Калифорнии должны соблюдать установленное законом ограничение на вылов семи омаров в день и минимальную длину тела 3,25 дюйма (83 мм), измеренную от глазницы до края панциря. Спортивный сезон для калифорнийских лангустов начинается в субботу, предшествующую первой среде октября, по первую среду после 15 марта. Коммерческие рыбаки используют ловушки для омаров.
Новая Зеландия внедряет Систему управления квотами (QMS) для ограничения вылова рыбы и моллюсков. Согласно системе менеджмента качества, установлен лимит в 2 807 364 кг (6 189 178 фунтов) для каменного лобстера Jasus edwardsii и 1 291 000 кг (2 846 000 фунтов) для новозеландского скампи Metanephrops challengeri. в 2011 году. Рыбаки-любители могут собирать только вручную или использовать ловушки для омаров, в то время как коммерческие рыболовы ловят омаров тралением. Общий улов в 2011 году составил 2 539 946 кг (5 599 622 фунта) J. edwardsii, 350 194 кг (772 046 фунтов) M. Challengeri и 23 086 кг (50 896 фунтов) Sagmariasus verreauxi.
Рекреационная ловля омаров (" ловля раков ") в Новой Зеландии не требует разрешения при условии соблюдения ограничений на вылов, ограничений по размеру, а также сезонных и местных ограничений, установленных Министерством первичной промышленности (MPI). Законный дневной лимит отдыха составляет шесть омаров на человека, при этом на человека разрешается не более трех горшков с омарами. Нельзя принимать омаров, если они в ягоде (несущие яйца) или в стадии мягкой скорлупы. Для J. edwardsii минимальный допустимый размер составляет 54 мм для самцов (без клешней на задних ногах и одиночных плеоподах) и 60 мм для самок (клешни на задних лапах и парных плеоподах), измеряя ширину хвоста над основными. шлицы на втором сегменте.
Целый ряд видов преследует побережья Австралии. Jasus edwardsii встречается у южного побережья Австралии, от Западной Австралии до Нового Южного Уэльса, а также в Новой Зеландии. Thenus orientalis, известный как жук Moreton Bay, вылавливается на северном побережье страны.
NIOSH. Рыбаки, ловящие омаров, запутавшиеся в леске, рискуют утонуть, если их вытащат за борт. Были разработаны передовые методы для предотвращения и уменьшения запутывания, а также для облегчения посадки упавших за борт рыбаков обратно на свои суда.
Безопасность рыбной ловли можно найти во многих руководствах, и вы можете пройти курсы, чтобы убедиться, что ваше судно и экипаж в курсе всех правил техники безопасности, чтобы снизить риск травмы или утопления. Существует множество правил, которым необходимо следовать во многих вопросах, таких как рабочие процедуры на борту, техническое обслуживание и т. Д.
Существуют процедуры, позволяющие минимизировать загрязнение воды во время ловит рыбу. Если на судне должно было произойти разливание, первое, что нужно сделать, это минимизировать количество и предотвратить попадание такого количества в воду. На каждое судно на случай разлива должен быть комплект для защиты от загрязнения.