Список региональных напитков США

Ниже приведен список известных напитков связаны (и часто ограничиваются) с конкретными регионами США. См. Также: Список региональных блюд США.

• 1 Безалкогольные напитки
• 2 Алкогольные напитки
• 3 См. Также
• 4 Ссылки

Изображение	Название напитка	Связанный регион	Описание
	Ale-8-One	Кентукки	Смесь имбиря и цитрусовых, содержащая меньше Ale-8-One впервые был продан в Кентукки в эпоху сухого закона 1920-х гг., в эпоху сухого закона. По данным компании, жаждущие местные жители использовали его в качестве миксера, чтобы улучшить вкус бутлега. Название Ale-8-One, часто обозначаемое аббревиатурой Ale-8, является каламбуром по сравнению с оригинальным названием; Первоначально он назывался «Поздний» после того, как на окружной ярмарке был проведен конкурс на название напитка.
	Яблочное пиво	Юта	Безалкогольное и без кофеина, этот напиток Солт-Лейк-Сити является американским вариантом баварского Fassbrause. Он обычно используется в качестве безалкогольной альтернативы праздничным тостам (в Юте религиозное воздержание от алкоголя и кофеина не редкость).
	Березовое пиво	Северо-Восток США	A газированный безалкогольный напиток, изготовленный из экстрактов трав и березовой коры или сока.
	Ускорение!	Нью-Джерси (особенно Округ Берлингтон )	Не путать с напитком-заменителем еды с таким же названием, Boost! - это негазированный фруктовый сироп, впервые продаваемый в 1913 году под названием Tak-Aboost. Boost! Описывается как вкус «плоской кока-колы». Хотя ее трудно найти на полках магазинов за пределами Южного Джерси, компания ежегодно поставляет тысячи галлонов по всему миру.
	Boston Cooler	Детройт	Бостонские кулеры могут быть ошибочно приняты за изобретение Массачусетса, но они были изобретены в районе Бостон-Эдисон в Детройте. Они сделаны из размягченного ванильного мороженого и имбирного эля - пуристы настаивают на местном бренде из Мичигана Vernors. В отличие от традиционного мороженого, Boston Coolers смешиваются густо, как молочный коктейль.
	Cel-Ray	New York City и Флорида	Cel-Ray, впервые произведенный в Бруклине 19 века, представляет собой кошерный газированный безалкогольный напиток со вкусом сельдерея. Обычно его получают из экстракта семян сельдерея. Их можно найти в еврейских деликатесах Нью-Йорка и Южной Флориды.
	Cheerwine	North Carolina	Безалкогольный напиток со вкусом вишни, который производился Carolina Beverage Corporation с 1917 года.
	Chicory Coffee	New Orleans	В 1840-х годах порт Нового Орлеана был вторым по величине импортером кофе в Америке (после Нью-Йорка). Когда военно-морские блокады Союза прервали поток кофе в Конфедерацию Новый Орлеан во время Гражданской войны в США, жители Луизианы начали добавлять в свой кофе корень цикория вместо - таким образом положив начало традиции, которая продолжается и по сей день.
	Кока-кола и арахис	Южные штаты США	Этот южный рецепт прост: откройте стакан кока-колы и бросьте в бутылку несколько очищенных соленых арахисов. Сладость содовой сочетается с солью арахиса.
	Кофейное молоко	Официальный государственный напиток Род-Айленд	Напиток, приготовленный путем смешивания кофейного сиропа или кофейного экстракта и молока вместе
	Финиковый коктейль	Палм-Спрингс, Калифорния Долина Коачелла	Молочный коктейль из фиников; местный климат идеален для выращивания финиковых пальм.
	Доктор Энуф	Теннесси	Др. Enuf - это обогащенный витаминами лимонно-лаймовый безалкогольный напиток, который широко доступен в трех городах Северо-Восточного Теннесси.
	Доктор Nut	New Orleans	Больше не производился, Dr. Nut был безалкогольным напитком из Нового Орлеана с отчетливым миндальным вкусом, похожим на Amaretto. Он был увековечен в романе Джона Кеннеди О'Тула Конфедерация болванов как любимый напиток Игнатиуса Дж. Рейли.
	Яичный крем	Нью-Йорк	Этот фонтан, изготовленный без использования яиц и сливок, был изобретен в Бруклине и обычно готовится из шоколадного сиропа, сельтерской воды и молока.
	Faygo	Мичиган, Средний Запад США, Срединно-Атлантический (США) и Южно-Центральный Соединенные Штаты	Производство безалкогольных напитков в Детройте, который был упомянут в нескольких рэп-песнях, в первую очередь Insane Clown Posse.
	Grapico	Alabama	Grapico - это без кофеина, искусственно ароматизированный газированный безалкогольный напиток пурпурного цвета и вкусом винограда, продаваемый в юго-востоке США с 1916 года, но он особенно ассоциируется со своим домашним штатом Алабама. Грапико упоминается в Жареные зеленые помидоры в кафе Whistle Stop, бестселлер 1987 года роман Фанни Флэгг.
	Зеленый чилийский лимонад	Нью-Мексико	Зеленый чили - неотъемлемый компонент кухни Нью-Мексико - настолько, что вы даже можете найти в нем лимонад с зеленым чили.
	Грин Ривер	Иллинойс	Грин Ривер часто позиционируется как предмет ностальгии, и его продажи в марте увеличиваются из-за ассоциации зеленого цвета с St. День Святого Патрика (когда река Чикаго превращается в буквальную зеленую реку.) Хотя он не является широко доступным в продаже, его можно приобрести в некоторых ресторанах и магазинах района Чикаго. Согласно фронтмену Creedence Clearwater Revival Джону Фогерти, этот напиток послужил источником вдохновения для песни Green River.
	Ironport	Intermountain West штатов, включая Юта, Айдахо, Монтана, Вайоминг и Невада.	Описаны как нечто среднее между корневым пивом и карибскими специями., или корневое пиво и сливочная сода, айронпорт (или железный портвейн) - это напиток, созданный в начале 20-го века и до сих пор доступный в фонтанчиках с содовой на западе США.
	Kona Coffee	Гавайи	Кофе Kona - это рыночное название кофе (Coffea arabica), выращиваемого на склонах Хуалалай и Мауна-Лоа в Северном и Южном округах Кона Большого острова Гавайев. Это один из самых дорогих сортов кофе в мире. Согласно законам Гавайев, только кофе из округа Кона может называться «Кона». Из-за редкости и цены кофе Kona некоторые розничные продавцы продают «Kona Blends», которые часто представляют собой минимум 10% кофе Kona и 90% более дешевых импортных зерен. Некоторые розничные продавцы используют такие термины, как «Kona Roast» или «Kona Style», но чтобы считаться подлинным кофе Kona, законы штата Гавайи о маркировке требуют заметного отображения слов «100% Kona Coffee».
	Manhattan Special	New York City	Manhattan Special, приготовленный из зерен эспрессо, сельтерской воды и сахара, уже более века украшает полки магазинов Нью-Йорка. Созданные в 1895 году итальянским иммигрантом Майклом Гаравузо, миниатюрные стеклянные бутылки компании когда-то были доставлены на рынок с их завода по розливу Манхэттен-авеню, Бруклин на лошадях и телегах.
	Мятное молоко	штат Нью-Йорк (около Сиракузы )	Каждую весну вы можете найти мятное молоко в продуктовых магазинах центрального Нью-Йорка. Зеленое молоко с мятой, производимое компанией Byrne Dairy, является тематическим угощением в честь Дня Святого Патрика.
	Moxie	Мэн, Новая Англия и Хьюстон	Один из первых безалкогольных напитков массового производства в США, этот газированный экстракт корня горечавки напиток - официальный безалкогольный напиток Мэн.
	кофе Пиньон	Нью-Мексико	Кедровый орех кофе, известный как пиньон (испанский для кедрового ореха), Фирменное блюдо, которое встречается на юго-западе США, особенно Нью-Мексико, обычно представляет собой темный обжаренный кофе с глубоким ореховым вкусом; жареные и слабосоленые кедровые орехи часто продаются на обочине дороги в города по всему Нью-Мексико, который можно использовать для этой цели, а также в качестве закуски.
	POG (Guava Passion Orange)	Гавайи	POG сок - тропический напиток с Гавайских островов, приготовленный из равных частей маракуйи, апельсина, и соки гуавы (отсюда и название ПОГ). Компания POG была создана в 1971 году консультантом по продуктам питания по имени Мэри Сун, которая работала в Haleakala Dairy на Мауи. Плоские картонные пробки для бутылок Haleakala Dairy стали источником вдохновения для популярной игры 1990-х годов POG.
	Ski	. Хотя происхождение Ski не имеет известной связи с городом Эвансвилл, Индиана, продукт здесь очень популярен и стал важной частью местной культуры.	Цитрусовая газировка, приготовленная с использованием апельсинового и лимонного сока
	Сладкий чай	Южные США	Сладкий южный вариант холодный чай.
	Switchel	Новая Англия	Switchel, приготовленный из яблочного уксуса, имбиря, воды и такого подсластителя, как патока или кленовый сироп, уже сотни лет нравится жителям Новой Англии. Рабочие фермы колониальной эпохи, ищущие подкрепления в жаркие дни сбора урожая, пили коктейль из каменных кувшинов, которые они держали в тени. Свитчел может быть безалкогольным или смешанным с спиртными напитками. В последние годы интерес к напитку возобновился.
	Vernors	На протяжении большей части своей истории Vernors был региональным продуктом, доступным по всему Мичигану и в крупных региональных городах, таких как Толедо, Кливленд и Баффало. Он также популярен в Канаде, поскольку с 1920-х годов продавался в фонтанах с содовой в Онтарио, а также в предприятиях по розливу, источниках содовой и торговых точках, расположенных в Юго-Западном Онтарио. Он не был массово распространен в США до 2000-х годов.	Имбирный газированный напиток

Изображение	Название напитка	Связанные регионы	Описание
	Кофейный бренди Allen's	Мэн и Новая Англия	Кофейный бренди Аллена - ликер с кофейным вкусом, популярный в Новой Англии, особенно в штате Мэн, где он был самым продаваемым алкогольным продуктом с середины 2000-х по 2018 год (когда он был заменен автор: Виски с корицей Fireball ).
	Бойло	Пенсильвания	Бойло, разновидность традиционного литовского ликера под названием «Крупник» или «Крупникас», пряный цитрусовый напиток, который традиционно пьют на Рождество в Пенсильвании. country.
	Crémas	Miami	Сливочный гаитянский напиток, который можно найти в Little Haiti, районе Майами. Этот напиток, как и гоголь-моголь, сделан из молока, кокоса, рома и других ингредиентов. Также пишется Kremas или Crémasse.
	Horsefeather	Изобретенный в Лоуренс, штат Канзас в 1990-х годах, он остается региональным напитком в регионе Канзас-Сити.	Коктейль, традиционно приготовленный с использованием ржаной виски или купажированный виски, имбирное пиво, три капли ангостурского биттера и немного лимонного сока.
	Ураган	Новый Орлеан	Коктейль «Ураган» - сладкий алкогольный напиток, приготовленный из рома, лимонного сока и сиропа маракуйи. Это один из многих популярных напитков, которые подают в Новом Орлеане. Его традиционно подают в высоком пышном одноименном «ураганном бокале». Одноразовые пластиковые стаканчики также используются, в то время как законы Нового Орлеана разрешают пить в общественных местах, а выходить из бара с напитком запрещает общественное питье из стеклянных емкостей.
	Jeppson's Malört	Chicago	Malört, торговая марка bäsk, это шведский спиртной напиток на основе полыни, найденный в Чикаго. Из-за его исключительно горького вкуса многие выпившие испытывают «лицо Малёрта» при первой пробе напитка.
	Мохито	Майами	Мохито - коктейль хайбол на основе рома кубинского происхождения, который чаще всего ассоциируется с Южной Флоридой..
	Самогон	Аппалачи, Южные Соединенные Штаты	Прозрачный и невыдержанный виски из кукурузного пюре, который чаще всего ассоциируется с Аппалачами и юго-восточными штатами. «Белая молния» была незаконной и пользовалась большим спросом во время Сухого закона.
	National Bohemian	Балтимор	Почти 90% продаж «Natty Boh» приходятся на Балтимор, Мэриленд, где изначально варилось это пильзенское пиво.
	Щелкунчик	Нью-Йорк	Щелкунчик запрещен, как правило, домашние спиртные напитки и сокосодержащие напитки продаются уличными торговцами Нью-Йорка. Вы можете услышать, как бутлегеры распродают свой товар (кричат ​​«Щелкунчик!») На городских пляжах.
	Ramos gin fizz	Новый Орлеан	Пенистый коктейль, прославленный губернатором Луизианы Хьюи Лонгом. Легенда гласит, что Хьюи взял своего бармена из Нового Орлеана с собой в командировку в Нью-Йорк, потому что он не мог обойтись без своего Рамоса, усовершенствованного его любимым барменом. Он назвал это «подарком Нью-Йорку».
	Сазерак	Новый Орлеан	Коктейль, приготовленный из ржи, абсента или Herbsaint, Биттеров Пейшо и сахар. В 2008 году штат Луизиана назвал Сазерак официальным коктейлем Нового Орлеана.
	Самогон	Атланта, Джорджия	Темная газированная вода и немного рома, популярные среди круизных лайнеров Флориды. Вы можете услышать заказ бармена «Округ Колумбия с ромом», который относится к этому напитку. Запрет.

• Список национальных напитков - национальный напиток - это особый напиток, который прочно ассоциируется с определенной страной и может быть частью их национальной идентичности и самооценки
• Список напитков южных штатов США
• Список региональных блюд США