Список блюд из рамена

Это это список известных блюд из рамена . Рамэн - это японское блюдо, состоящее из пшеничной лапши по-китайски, подаваемое с мясным или (иногда) рыбным бульоном, часто приправляют соевым соусом или мисо. Блюда рамэн часто включают начинки, такие как нарезанная свинина (チ ャ ー シ ュ ー, чашу ), сушеные водоросли (海苔, нори ), menma (メ ン マ, menma ) и зеленый лук (葱, неги). Практически в каждом регионе Японии есть свои вариации рамена. Магазины рамэн - это рестораны, специализирующиеся на блюдах из рамэн.

Содержание

• 1 Блюда рамэн
• 2 См. Также
• 3 Ссылки
• 4 Внешние ссылки

Блюда рамэн

• Чампон - блюдо рамэн, которое представляет собой региональную кухню из Нагасаки, Япония, разные версии существуют в Японии, Корее и Китае. Шампон готовят из свинины, морепродуктов и овощей с салом; затем добавляется суп из куриных и свиных костей. Добавляют лапшу рамэн, приготовленную специально для шампанского, а затем варят. В отличие от других блюд рамэн, требуется только одна сковорода, так как лапша отваривается в супе.
• Хаката рамэн - впервые полученный из региона Хаката, он имеет насыщенный, молочный, свиной вкус. костный бульон тонкоцу и довольно тонкая, не закрученная и эластичная лапша
• Хоккайдо рамэн - во многих городах Хоккайдо есть свои собственные версии рамэна, и Саппоро рамэн известен по всей Японии.
• Хияси-чука - японское блюдо, состоящее из охлажденной лапши рамэн с различными начинками, подаваемое летом
• Кагосима-рамэн - блюдо рамэн, предлагаемое в префектуре Кагосима на юге Японии, это в основном на основе тонкоцу (бульон из свиной кости ). Немного мутно, добавлены куриный бульон, овощи, сушеные сардины, водоросли и сушеные грибы.
• Муроран карри, рамен - карри ароматное блюдо из лапши рамэн, которое предлагается во многих ресторанах рамэн в городах Муроран, Ноборибецу, Дате и Тояко в Хоккайдо, Япония.
• Санратанмен - японский острый и кислый суп, приготовленный с использованием лапши рамен
• Тонкоцу рамен - блюдо из рамена, появившееся на Кюсю остров Японии, его бульон основан на свиных костях.
• Цукемэн - блюдо рамен в японской кухне, состоящее из лапши, которую едят после того, как ее опускают в отдельную тарелку с супом или бульоном..

• Блюда рамэн
• 

  Чампон

• 

  Хаката рамэн

• 

  Хияши чука

• 

  Кагосима рамэн

• 

  Муроран карри рамэн

• 

  Тонкоцу рамэн

См. Также

• Пищевой портал
• Списки портал

• Азиатские супы
• Список блюд из лапши
• Список брендов лапши быстрого приготовления
• Список японских супов и рагу
• Раме n Улица

Ссылки

Внешние ссылки

• СМИ, связанные с Рамен на Wikimedia Commons