Список маринованных продуктов
редактировать
Список ссылок на статьи Википедии о маринованных продуктах
Разнообразие
маринованных продуктов
Это список маринованных продуктов . Многие различные виды пищевых продуктов маринованы, чтобы сохранить их и добавить аромат. Некоторые из этих продуктов также квалифицируются как ферментированные продукты.
Содержание
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- Q
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Y
- Z
- См. Также
- Ссылки
- Внешние ссылки
Маринованные продукты
A
Сельдерей
asazuke - Aavakaaya - Маринованный огурец из Андхра-Прадеша, Индия
- Акар - Овощной маринад, производимый в Индонезии, Малайзии, Сингапуре и Брунее.
- Ачаар
- Allium chinense - Съедобные виды растений, произрастающих в Китае и Корее.
- Амба - Приправа для маринованных огурцов
- Яблоко - Съедобные плоды одомашненного лиственного дерева
- Артишок - Тип овоща, который представляет собой разновидность чертополоха, выращиваемого в пищу
- Асадзуке - Японский метод маринования
- Асинан - Индонезийское блюдо из маринованных овощей или фруктов
- Атчара - Соление из тертой незрелой папайи, популярное на Филиппинах
B
Бени сёга - Свекла - Главный корень свеклы
- Свекольные яйца - Яйца, сваренные вкрутую в рассоле из свеклы, свекольного сока, уксуса, сахара и специй
- Бени сёга - Японский маринованный имбирь
- Беттаразуке - Тип маринованного дайкона, популярного в Токио
- Боди ко Ачар - Непальский маринад из вареной фасоли
- Бостонгурка - Тип приправы с маринованными корнишонами, красным болгарским перцем и луком со специями
- Брэнстонский маринад
- Рассол - Сыр, созревший в рассоле
C
Chanh muối выдержка в стеклянной таре
Куртидо (слева)
- Капуста - Листовые овощи в семейство цветковых растений Brassicaceae
- Caper - Вид растений со съедобными цветочными бутонами и плодами
- Маринованная морковь - Морковь, маринованная в рассоле, уксусе или другом растворе
- Chhundo - Вид Индийский соленый огурец из Гуджарата
- Chanh muối - соленый лайм во вьетнамской кухне
- Китайские соленья - Различные овощи или фрукты, ферментированные путем маринования с солью и рассолом
- Чау-чау - Приправить
- Моллюски - Семейство съедобных морских двустворчатых моллюсков
- Коулслоу - Салат, состоящий в основном из мелко нашинкованной сырой капусты
- Тушеная говядина - Вяленая говядина
- Крабовое мясо - Мясо краба
- Маринованный огурец - Огурец, маринованный в рассоле, уксусе или другом растворе
- Огуречный суп - Традиционный польско-литовский суп из кислых соленых огурцов и картофель
- Cueritos - шкура свиньи, обычно маринованная в уксусе, может быть сделана с острым соусом
- Куртидо - разновидность слегка ферментированной капусты из Центральной Америки
D
- Дайкон - Маринованный препарат из редиса дайкон
- Бобы Дилли - Маринованные зеленые бобы, часто приправленные укропом.
- Ферментированный творог из бобов, также известный как Доуфулу - Китайская приправа, состоящая из обработанной формы, консервированный тофу, используемый в восточноазиатской кухне
E
Маринованный
эйсбейн с
квашеной капустой - Яйца - яйца вкрутую, вылеченные в уксусе или рассоле
- Eisbein - Маринованная ветчина скакательный сустав
F
- Жареный соленый огурец - закуска, приготовленная из нарезанных во фритюре соленых огурцов с укропом.
- Фрукты - Фрукты, сохраненные анаэробной ферментацией в рассоле или погружением в уксус
- Фукудзиндзуке - овощи, включая дайкон, баклажан, корень лотоса и огурцы, мелко нарезанные и маринованные на основе, приправленной соевым соусом
G
Джардиньера -
итальянское или
итальянско-американское вкус из
маринованных овощей в
уксусе или
масле.
- Гари - тонко нарезанный молодой имбирь маринованный в растворе сахара и уксуса, обычно подается с суши
- Чеснок - консервированный уксусом чеснок китайской традиции.
- Корнишон - Огурец, маринованный в рассоле, уксусе или другом растворе
- Giardiniera - итальянский вкус маринованных овощей в уксусе или масле
- имбирный маринад - популярный маринованный огурчик в Андхра-Прадеш, Индия
- Зеленая фасоль - маринованная зеленая фасоль, часто приправленная укропом. - иногда называемые бобами дилли
H
- Окорок - Соединение на ноге свиньи между окороком и рысаком
- Сельдь - Традиционный способ сохранения сельди
J
- Мармелад - Вид из растения со съедобными плодами
K
Книперколь ( в центре), с
касслер (вяленая свинина) и картофелем
Кимчи - Карасизуке - разновидность японских маринованных овощей
- Касудзуке - японские соленые огурцы с использованием дрожжевого осадка из сакэ
- Кимчи - Традиционный корейский гарнир из соленых и ферментированных овощей
- Пэк-кимчи - Кимчи, приготовленный без порошка перца чили
- Дончими - Корейский овощной рассол короткого созревания
- Какакдуги - разновидность кимчи из нарезанного кубиками редиса
- Набак-кимчи - водянистое кимчи из тонко нарезанного корейского редиса и капусты напа
- Ёльму-кимчи - летний корейский рассол листья редиса
- Knieperkohl - блюдо из маринованной капусты, подобное от квашеной капусты
L
- Лахпет - Бирманский маринованный чай
- Лайм - Способ консервирования плодов лайма
M
Маринованное манго - Манго маринованное - Разнообразные маринованные огурцы, приготовленные с использованием манго
- Мацумаэдзуке - маринованное блюдо из Мацумаэ, Хоккайдо, Япония
- Мейган цай - разновидность сухой маринованной китайской горчицы
- Смешанный маринад - Соленья, приготовленные из различных овощей, смешанных в том же процессе маринования
- Mohnyin tjin - Бирманские ферментированные овощи в рисовом вине
- Морковча - Острый маринованный салат из моркови
- Мурабба - Пикантное или сладкое варенье из цельных фруктов из Пакистана, Иран, Северная Индия, Азербайджан, Армения и Грузия
- Мурэтури - Маринованные овощи румынской и молдавской кухни
- Мидии - Общее название для представителей нескольких семейств двустворчатых моллюсков
- Горчица - Популярное блюдо из соленой ферментации в кухне хмонгов
N
- Нем чуа - Свёрнутая вьетнамская еда
- Нозавана - Японский листовой овощ, часто маринованный
- Нукадзуке - Японский маринад, приготовленный путем ферментации овощей в рисовых отрубях
O
Блюдо из серебряной кожи
маринованный лук P
Маринованные лимоны - Пачранга
- Пао цай - разновидность маринованный на китайском языке, особенно сычуаньская кухня
- Пастрами - мясо, консервированное путем частичной сушки, приправы, копчения и варки на пару
- Peppadew - фирменное наименование сладкого и пряного маринованного перца, выращенного в Южной Африке
- Пиккалилли - приправы из рубленых маринованных овощей и специй
- Маринованное мясо - также называемое маринованной свининой
- Маринованная морковь - морковь, маринованная в рассоле, уксусе, или другой раствор и оставлено на некоторое время для брожения
- Маринованный огурец - Огурец, маринованный в рассоле, уксусе или другом растворе
- Маринованный лук - Лук, маринованный в растворе уксуса или соли
- Маринованный перец - Стручковый перец, консервированный маринованием
- Маринованный редис - Блюдо из редиса, подаваемое с корейской жареной курицей
- Маринованная соль - Используется мелкозернистая соль f или производство солений
- Свиньи рысаки, также известные как Свиньи лапки
- Креветки - Общее название больших плавающих ракообразных
- Консервированный лимон - Тип маринада
- Чернослив - Сушеная слива любого сорта
R
Три
приправы здесь сопровождают
Ншима (вверху справа), кукурузный продукт
африканской кухни - Приправы - вареные, маринованные или нарезанные овощи или фрукты, используемые в качестве приправы
- Редис - Съедобный корнеплод семейства Brassicaceae
- Rollmops - Маринованное филе сельди
S
Suan cai - Лосось - Семейство рыб, связанных с форелью
- Соленое мясо - Мясо или рыба, консервированные или соленые
- Соленая свинина - Соленая свинина, обычно готовится из свиной грудинки, или, реже жир.
- Квашеная капуста - Мелко нарезанная и ферментированная капуста
- Морские водоросли - Водоросли, которые можно есть и использовать при приготовлении пищи
- Креветки - Десятиногие ракообразные
- Квашеная капуста - Ферментированное овощное варенье, популярное в Румынии, Бос. блюда нянской, хорватской, македонской, сербской и болгарской кухни
- корнишоны из Шпревальда - фирменный корнишон из Бранденбурга
- Суан цай - Традиционные китайские маринованные овощи
T
- Такуан - маринованный приготовленный из дайкона редис
- Салат из трех бобов - Обычный холодный салат, состоящий из различных вареных или маринованных бобов
- Консервированные овощи в Тяньцзине - Тип маринованной китайской капусты, происходящей из Тяньцзиня, Китай
- Цукэмоно - Японские консервы
- Торши, также известные как Турсу - Маринованные овощи в кухнях многих стран Балкан и Ближнего Востока
U
- Умэбоси - Кислые маринованные японские фрукты
W
- грецкие орехи - традиционный английский маринованный огурец, сделанный из грецких орехов
- корка арбуза - большой фрукт с гладкой твердой кожурой, из семейства тыквенных
- Дракончик - общее название, которое применяется к различным видам морских улиток
Чжацай, маринованное
горчичное растение стебель, который происходит из
Сычуань,
Китай.
Z
- Чжацай - Стебель маринованного горчичного растения из Чунцина, Китай
См. также
- Приправа - Вещество, добавляемое в пищу для придания или улучшить вкус
- Список чатни - Ссылки на статьи Википедии об известных разновидностях чатни
- Список приправ - Статья списка Википедии
- Список ферментированных продуктов - Статья списка Википедии
- Список индийских солений - Статья в Википедии
- Список разновидностей кимчи
Ссылки
Внешние ссылки
- СМИ, связанные с маринованными продуктами на Wikimedia Commons
Последняя правка сделана 2021-05-28 12:03:54
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).