Список печей

редактировать
Статья со списком в Википедии Современная двойная духовка

Это список духовок . печь - это термоизолированная камера, используемая для нагрева, выпечки или сушки вещества, и чаще всего используется для кулинария. Печи и печи - это печи специального назначения, используемые в гончарном производстве и металлообработке соответственно.

Содержание
  • 1 Печи
    • 1.1 Хлебопекарные печи
    • 1.2 Коксовые печи
    • 1.3 Земляные печи
    • 1.4 Промышленные печи
    • 1.5 Обжиговые печи
  • 2 См. Также
  • 3 Ссылки
Духовки

Хлебопекарные печи

Выпечка - это метод приготовления пищевых продуктов, в котором используется длительный сухой нагрев с помощью конвекции, а не термического излучение, обычно в печи, но также и в раскаленном золе или на раскаленных камнях. Хлеб - это обычная выпечка.

Выпечка хлеба в коммерческой печи Хлеб выпекается в табунной печи
ИмяИзображениеОписание
AGA плита Aga gc3.jpg Накопительная плита и плита, которые работают по принципу того, что тяжелый каркас, сделанный из чугунных компонентов, может поглощать тепло от относительно низких -интенсивность, но источник непрерывного горения, а накопленное тепло затем можно использовать для приготовления пищи.
Бакалавр-гриль Bachelor Griller.JPG
Улейная печь Кокрановские коксовые печи - Image01 - 2009-03-19.JPG
Бутылочная печь Бутылочная печь, Minkstone Works, Longton - geograph.org.uk - 671863.jpg
Чоркор
Кломерная печь Clome cabin.JPG
Общая духовка Урвал - Четыре банальных -1. JPG
Конвекционная микроволновая печь TW Panasonic NN-SV30 2012-01.jpg
Конвекционная печь Impingementoven.JPG
Плита Cooker.jpg Может относиться к несколько типов кухонных приборов и устройств, используемых для приготовления пищи
Голландская печь Голландская печь -McClures Magazine.jpg
Духовка Easy-Bake Отец и дочь с Easy Bake Oven.jpg
Египетская печь для яиц Egypt Egg-cabin.jpg
Галогенная печь HK Causeway Bay SOGO East Point Center 德國 寶 光波爐 German Pool Galogen Cooking Pot Aug-2012.JPG
Haybox Кочкисте-1. jpg
Hot Box (прибор) Дверца Hot Box открыта со вспышкой.JPG
Кухня плита Железная плита.jpg
серия Kitchener
Киотская коробка
Каменная печь Pizza-cabin.jpg В арабоязычных странах каменная печь называется «фурн», производная от греческого слова «фурнос»
Микроволновая печь
Рефлекторная печь Reflector Oven 01.jpg
Rotimatic Автоматический кухонный робот, запекающий роти и лепешки
Русская печь Belarus-SMFAL-Stove.jpg
Самоочищающаяся духовка
Солнечная плита Solar воронка с хот-догами.jpg
ЖаровняПопулярный электрический стол или шкаф в 1950-е гг. Достаточно большие, чтобы запекать индейку, у них были съемные вставки для еды и крышка, часто со стеклянной вставкой.
Печь табун Tabun - 2.jpg
Таннур Broodoven.jpg Может использоваться как для выпечки, так и для приготовления пищи
Тостер и тостерToaster.jpg
Трехстворчатая печь
Дровяная печь Fernbrake.jpg

Коксовые печи

A коксовая печь на заводе по производству бездымного топлива в Уэльсе, Соединенное Королевство Угольные коксовые печи в Кокедейле, к западу от Тринидада, Колорадо поставляли сталелитейные заводы в Пуэбло, Колорадо
ИмяИзображениеОписание
Коксовые печи Черри-Вэлли Коксовые печи Cherry Valley 3.jpg Они состояли из 200 коксовых печей, построенных Leetonia Iron and Coal Company около 1866 г. рядом с Leetonia, Огайо, США. Функция коксовых печей «улей» заключалась в очистке угля и превращении его в кокс. Кокс сжигали в печах, которые производили железо и сталь.
коксовые печи Dunlap Dunlap-coke-ovens-tn2.jpg
коксовые печи Minersville Минерсви lle Coke Ovens.jpg
исторический район коксовой печи Redstone Старые коксовые печи, Редстоун, Колорадо.jpg
Сиднейские пруды SydneyCokeOvenGeneralViewCa1900.jpg

Земля духовки

земляная печь, или яма для приготовления пищи, - одна из самых простых и давно используемых конструкций для приготовления пищи. Проще говоря, земляная печь - это яма в земле, используемая для улавливания тепла и запекания, копчения или пара. Земляные печи использовались во многих местах и ​​культурах в прошлом, и наличие таких ям для приготовления пищи является ключевым признаком поселения людей, которого часто ищут археологи. Они остаются обычным инструментом для приготовления большого количества еды, когда нет оборудования.

ИмяИзображениеОписание
Барбекю Яма для барбекю.jpg Барбекю - это и способ приготовления, и устройство.
Ханги Hangi prepare.jpg Традиционный Новая Зеландия Маори Метод приготовления пищи с использованием нагретых камней, закопанных в ямной печи, до сих пор применяемый для особых случаев.
Horno Горно (глинобитная печь) в Таос-Пуэбло в Нью-Мексико в 2003 году. Jpg
Huatia
Kalua Roasted puaa.jpg
Pachamanca Pachamanca Peru.JPG
Tandoor Глиняные горшки.jpg

Промышленные печи

Промышленные печи - это обогреваемые камеры, используемые для различных промышленных применений, включая сушку, отверждение или выпечка компонентов, частей или конечных продуктов. Промышленные печи можно использовать для больших или малых объемов, партиями или непрерывно с конвейерной линией и в различных диапазонах, размерах и конфигурациях температуры.

НазваниеИзображениеОписание
Печь периодического действия Тип печи, используемой для термической обработки. Они используются во многих производственных и лабораторных приложениях.
Обжиговые печи
Чистая технологическая печь
Жаровня для запекания
Промышленная печь Промышленная печь.jpg На фото изображена промышленная конвекционная печь, используемая при производстве компонентов самолетов
Выдвижная печь
Прогулка -в / грузовые печи
Печи со спиральным конвейером

Обжиговые печи

A обжиговые печи - это термоизолированная камера, тип печи, которая обеспечивает температуру, достаточную для завершения некоторых процессов, таких как закалка, высыхание или химические изменения. В различных отраслях промышленности и ремеслах печи используются для закалки изделий из глины в керамику, кирпич и т. Д. В различных отраслях промышленности используются вращающиеся печи для пиропереработки - кальцинирования руд, производства цемента, извести и многих других материалов.

A вращающаяся печь
НазваниеИзображениеОписание
Печь Анагама Древний тип гончарной печи, доставленный в Японию из Китая через Корею в V веке.
Печи на древесном угле Birch Creek Угольные печи возле Лидора.jpg
Зажим для кирпича Индия - Достопримечательности и культура - Сельская печь для производства кирпича 02 (4040024973).jpg
Цементная печь KilnBZ.JPG
Печь для обжига извести Лаймовый завод, Вайоминг.jpg
Вращающаяся печь RTC890 1725.jpg A пиропроцессинг устройство, используемое для нагрева материалов до высокой температуры (прокаливание ) в непрерывном процессе
Газификатор с восходящим потоком воздуха
Трубчатая печь
Угольные печи Tybo
См. также
  • Портал кулинарии
  • icon Портал продуктов питания
  • Портал технологий
  • Портал списков
Ссылки
На Викискладе есть медиафайлы, связанные с духовками.
Последняя правка сделана 2021-05-28 11:46:43
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте