Список напитков

редактировать
Статья списка Википедии Ледяное молоко и лимон чай Различные дистиллированные напитки

Напитки - это жидкости, которые могут быть потребленным. Помимо основных потребностей, напитки составляют часть культуры человеческого общества. В коммерческих условиях напитки, кроме воды, могут называться напитками.

Содержание

  • 1 Алкогольные
    • 1.1 Пиво
      • 1.1.1 По странам
    • 1.2 Сидр
    • 1.3 Дистиллированный (ликер)
      • 1.3.1 Коктейли
    • 1.4 Крепкие газированные напитки
    • 1.5 Вино
      • 1.5.1 По странам
  • 2 Алкогольные и безалкогольные
    • 2.1 Ячмень
    • 2.2 Горячие напитки
    • 2.3 Смешанные напитки
  • 3 Безалкогольные
    • 3.1 С кофеином
    • 3.2 Шоколад
    • 3.3 Исторический
    • 3.4 Растительный
      • 3.4.1 Ячмень
      • 3.4.2 Кукуруза
      • 3.4.3 Рис
    • 3.5 Безалкогольные напитки
      • 3.5.1 По стране
    • 3.6 По температуре
  • 4 По стране
    • 4.1 Алкогольные напитки
  • 5 По континентам
    • 5.1 Алкогольные напитки
  • 6 Бренды и компании
  • 7 См. Также
  • 8 Ссылки
  • 9 Внешние ссылки

Алкоголики

Данные за 2004 год о потреблении алкоголя на душу населения (в возрасте 15 лет и старше), в год по странам, в литрах чистого алкоголя.

Алкогольный напиток - алкогольный напиток - напиток, содержащий этанол, широко известный как алкоголь, хотя и в химик ry определение спирта включает многие другие соединения. Алкогольные напитки, такие как вино, пиво и ликер, были частью человеческой культуры и развития на протяжении 8000 лет. Многие бренды алкогольных напитков производятся по всему миру.

Пиво

Пиво, разливаемое из бочки Пиво в бутылках

Пиво - пиво получают путем осахаривания крахмала и ферментации полученного сахара. Крахмал и ферменты осахаривания часто получают из соложеных злаков, чаще всего солодового ячменя и соложеной пшеницы. Большая часть пива также ароматизируется хмелем, который придает горечь и действует как натуральный консервант, хотя иногда могут быть включены другие ароматизаторы, такие как травы или фрукты. Производство пива называется пивоварение.

По странам

Сидр

Сидр

Сидр - сидр - кисломолочный алкогольный напиток, изготовленный из яблочного сока. Содержание алкоголя в сидре варьируется от 1,2% ABV до 8,5% и более в традиционных английских сидрах. В некоторых регионах сидр может называться «яблочным вином».

Дистиллированный (ликер)

Выставка спиртных напитков в супермаркете

Дистиллированные напитки - также известный как ликер и крепкие спиртные напитки, дистиллированный напиток представляет собой алкогольный напиток, полученный дистилляцией смеси, полученной в результате алкогольного брожения, например вина. Этот процесс очищает его и удаляет разбавляющие компоненты, такие как вода, с целью увеличения его доли содержания спирта (обычно известного как спирт по объему, ABV ). Поскольку дистиллированные напитки содержат больше алкоголя, они считаются «крепче» - в Северной Америке термин крепкий алкоголь используется для отличия дистиллированных напитков от неидистиллированных, которые неявно слабее.

Коктейли

Flaming коктейли

коктейли - коктейль относится к любому виду алкогольного смешанного напитка, содержащего два или более ингредиента. В современном понимании коктейль требует по крайней мере одного алкогольного компонента - обычно дистиллированного спирта, хотя допустимы пиво и вино - и один сладкий компонент; он также может содержать кислый или горький ингредиент.

Крепкая газировка

Крепкая газировка также известная как Alcopop - это алкогольный напиток, который производится в стиле безалкогольного напитка.

Вина

Фужеры с белым вином и красным вином

Вино - вино - алкогольный напиток, изготовленный из ферментированного винограда или других фруктов. Естественный химический баланс винограда позволяет ему ферментировать без добавления сахаров, кислот, ферментов, воды или других питательных веществ. Дрожжи потребляют сахара из винограда и превращают их в спирт и диоксид углерода. Из разных сортов винограда и штаммов дрожжей получаются разные стили вина. Хорошо известные вариации являются результатом очень сложных взаимодействий между биохимическим развитием плода, реакциями, участвующими в ферментации, терруаром и последующим наименованием, а также вмешательством человека в общий процесс.

По странам

Алкогольные и безалкогольные

Ячмень

Стеклянная кружка мугича, разновидность жареного ячменного чая

Напитки на основе ячменя - Ячмень относится к семейству злаков, является основным зерновым. Это было одно из первых возделываемых зерновых, и сейчас оно широко выращивается. Ячмень используется в различных напитках и как источник сбраживаемого материала для пива и некоторых дистиллированных напитков. В мировом рейтинге зерновых культур 2007 года ячмень занял четвертое место как по объему производства (136 миллионов тонн), так и по площади возделывания (566 000 квадратных километров или 219 000 квадратных миль).

Горячие напитки

Смешанные напитки

Смешанные напитки - смешанный напиток - это напиток, в котором смешаны два или более ингредиента. Некоторые смешанные напитки содержат спиртные напитки, а другие - безалкогольные.

Безалкогольные

Безалкогольные напитки - Термин безалкогольные напитки часто означает напитки, которые обычно содержат алкоголь, такие как пиво и вино, но сделаны с содержанием алкоголя менее 0,5% по объему. В эту категорию входят напитки, прошедшие процесс удаления алкоголя, такие как безалкогольное пиво и деалкогольные вина.

Кофеинсодержащий

Эспрессо заваривание с темно-красновато-коричневой пеной, называемое кремом

Кофеиносодержащими напитками - кофеиносодержащим напитком - напиток, содержащий кофеин, стимулятор, который является законным и популярным в большинстве развитых стран.

Шоколад

Шоколадные напитки - шоколад - это обработанный, обычно подслащенный пищевой продукт, полученный из семян тропических растений Theobroma cacao дерево. Самое раннее задокументированное его использование ольмеками южной центральной Мексики около 1100 г. до н.э. Большинство мезоамериканцев производили шоколадные напитки, в том числе майя и ацтеки, которые сделали из него напиток, известный как xocolātl, науатль слово, означающее «горькая вода».

Исторические

Исторические напитки

На растительной основе

Ячмень

Категория: Ячмень напитки на основе ячменя

Кукуруза

Напитки из кукурузы

Рис

Напитки из риса

Безалкогольные напитки

Стакан колы подается с кубиками льда и лимоном

Безалкогольные напитки - безалкогольный напиток - это напиток, который обычно содержит вода (часто, но не всегда, газированная вода ), обычно подсластитель и обычно ароматизатор. Подсластитель может представлять собой сахар, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, фруктовый сок, заменители сахара (в случае диетических напитков) или некоторые их комбинации. Безалкогольные напитки могут также содержать кофеин, красители, консерванты и другие ингредиенты.

По странам

По температуре

  • Холодные напитки
  • Горячие напитки

По стране

Алкогольные напитки

По континентам

Алкогольные напитки

  • Пиво

Бренды и компании

Напитки бренды и компании существуют по всему миру. Производство напитков относится к отрасли, производящей напитки. Производство напитков может сильно различаться в зависимости от типа производимого напитка. Инновации в индустрии напитков, вызванные запросами на безалкогольные напитки, включают: заводы по производству напитков, производство напитков и упаковку напитков. Готовые к употреблению упакованные напитки - это напитки, которые продаются в подготовленном виде, готовые к употреблению.

См. Также

Порталы
Портал: Еда Портал: Напиток Портал: Пиво
Продукты питания Напитки Пиво
Портал: Wine Портал: Ликер Портал: Кофе
Вино Ликер Кофе
Портал: Сельское хозяйство и агрономия
Сельское хозяйство и агрономия

Ссылки

Внешние ссылки

На Викискладе есть материалы, связанные с напитками.
Найдите напитки в Викисловаре, бесплатном словаре.
  • СМИ, связанные с Алкогольные напитки на Викискладе
  • Средства массовой информации, относящиеся к пиву на Викискладе
  • Средства, связанные с Сидром на Викискладе
  • Средства массовой информации, относящиеся к Коктейли на Викискладе
  • СМИ, связанные с Дистиллированными напитками на Викискладе? на
  • СМИ, относящиеся к кукурузным напиткам на Викискладе
  • СМИ, относящиеся к безалкогольным напиткам на Викискладе
  • СМИ, относящиеся к вину на Викискладе Commons
Последняя правка сделана 2021-05-28 08:27:01
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте