Это список известных сыроделов . Сыроделы - это люди или компании, производящие сыр, которые приобрели знания и навыки, необходимые для преобразования молока в сыр. При производстве сыра необходимо точно контролировать типы и количество используемых ингредиентов, а также параметры процесса производства сыра, чтобы получить сыр определенного типа и качества. Молоко может быть от коровы, козы, овцы или буйвола, хотя во всем мире чаще всего используется коровье молоко. Сыроделы также должны обладать навыками сортировки сыра для оценки качества, определения дефектов и пригодности для выпуска, а также созревания сыра. Ремесло изготовления сыра насчитывает не менее 5000 лет. Существуют археологические свидетельства того, что египетский сыр производился в древнеегипетских цивилизациях.