Список пакистанских супов и рагу
редактировать
Список Википедии статья
Это список пакистанских супов и рагу . Пакистанская кухня представляет собой изысканное сочетание различных региональных кулинарных традиций Южной Азии. Кухня существенно различается в разных районах страны. Пакистанская кухня известна своим богатством и вкусом.
Пакистанские супы и рагу
Дал махани - Абгушт - баранина и чечевица суп
- Чакна - тушеное мясо из рубца с кусочками печени и почек
- Шорва - Чорба (в Пакистане называемая шорба) - один из различных видов супа или тушеного мяса, которые можно найти в национальных кухнях Балкан, Восточной Европы, Центральной Азии, и Ближний Восток
- Дал махани - основные ингредиенты: целая черная чечевица (урад) и красная фасоль (раджма), масло и сливки
- Халим - приготовлено из пшеницы, ячменя, курицы, козлятины или мяса буйвола, чечевицы и специй
- Кадхи - острое блюдо с густой подливкой на основе муки из нута., и содержит овощные оладьи, называемые пакорас, к которым добавлен кислый йогурт. В Пакистане его обычно подают с вареным рисом и нааном. Популярны также рыбные кархи и яичные кархи.
- Хичра - разновидность блюда Халим, популярного у мусульман Южной Азии. Он готовится из чечевицы, риса, мяса и специй.
- Нихари - считается национальным блюдом Пакистана
- Сири пайа - пакистанским деликатесом, его основными ингредиентами являются копыто (рысаки) и голова ягненка или козы, приготовленные с кинзой и имбирем.
См. Также
Ссылки
| На Викискладе есть средства массовой информации, связанные с Супы Пакистан. |
Последняя правка сделана 2021-05-27 04:32:51
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).