Это список корейских десертов . Корейская кухня, известная сегодня, эволюционировала на протяжении веков социальных и политических изменений. Происходя из древних сельскохозяйственных и кочевых традиций южной Маньчжурии и Корейского полуострова, корейская кухня развивалась в результате сложного взаимодействия окружающей среды и различных культурных тенденций.
Хлеб Gyeongju - это небольшое тесто с начинкой из паста из красных бобов.
Kkultarae состоит из тонких нитей меда и мальтозы, часто со сладкой ореховой начинкой.
Хотток со съедобными семенами
хангва - это общий термин для корейских традиционных кондитерских изделий. Обычными ингредиентами хангвы являются зерно мука, мед, йот, сахар, фрукты или съедобный корень.
Дасик, а разновидность хангва, изготовлена из нонгмала (который представляет собой крахмал из картофеля, сладкого картофеля или пропитанных бобов маш ), сосна пыльца сингамче, черный кунжут, мед, рисовая мука или другие зерна, орехи и / или зелень.
юмилгва, изготовленная обжариванием во фритюре смеси из зерновой муки и меда.
Тток - это класс корейских рисовых лепешек, приготовленных из клейкой рисовая мука (также известная как сладкий рис или чапссаль), приготовленная на пару.
Бупён с мудзигаэ тток наверху. Бупён - это тесто из клейкой рисовой муки и сладкой начинки, покрытое гомюлем (порошкообразными бобами).
Чолпён готовится из рисового порошкового теста, которое пропаривается и имеет узор.
Сонгпён - маленькие рисовые лепешки, которые традиционно едят во время корейского осеннего праздника урожая, Чусок.