Список ликеров

редактировать

Статья со списком Википедии

Выбор ликеров

Ликеры - это алкогольные напитки которые разливаются в бутылки с добавленным сахаром и содержат ароматизаторы, обычно получаемые из фруктов, трав или орехов. Ликеры отличаются от коньячных спиртов, фруктовых бренди и ароматизированных ликеров, которые не содержат добавленного сахара. Большинство ликеров имеют от 15% до 55% по объему.

Содержание

1 Ягодные ликеры
2 Шоколадные ликеры
3 Кофейные ликеры
4 Кремовые ликеры
5 Кремовые ликеры
6 Цветочные ликеры
7 Фруктовые ликеры
8 Травяные ликеры
- 8.1 Ликеры со вкусом аниса
- 8.2 Прочие травяные ликеры
9 Медовые ликеры
10 Ликеры со вкусом орехов
11 Виски-ликеры
12 Прочие ликеры
13 См. Также
14 Примечания
15 Ссылки

Ягодные ликеры

99 Ягоды
Chambord (малиновый )
Crème de cassis (черная смородина )
Guavaberry
Hideous (малина, другие ягоды и цитрусовые)
Lakka (морошка )
Lillehammer ( брусника )
Мирто (традиционный сардинский горьковатый ликер из мирта, используемый в качестве пищеварительного напитка в конце еды)
Муртадо (угниберри )
XUXU ( клубника )
(каменная ежевика )

шоколадные ликеры

OM ликер из темного шоколада и морской соли

кофейные ликеры

Бутылки сомбайского ликера с анисом и кофе

кофейный ликер Midnight Espresso

кофейный бренди Allen's
ликеро-водочный завод Black Canyon, кофейный ликер Richardo's Decaf
Café Rica - кофейный ликер из Коста-Рики
Kahlúa - мексиканский кофейный ликер
Kavalan Distillery Sweet Coffee Liqueur
Kamora
Licor de café - испанский кофейный ликер
Midnight Espresso Regular Coffee Liqueur
Midnight Espresso Decaf Coffee Liqueur
Patrón XO Cafe
Sheridan's - ирландский кофейный ликер
Sombai Liqueur Anise Coffee - камбоджийский кофейный ликер
Flor de Caña Spresso - никарагуанский кофейный ликер
San Andre (Goa)
St. George Spirits Кофейный ликер NOLA
Тиа Мария
Кофейный ликер Туссен - кофейный ликер с Гаити

Сливочные ликеры

Бутылка и стакан Carolans

Advocaat
Amarula (сахар, сливки и плоды африканского дерева марула. Происхождение: Южная Африка)
Baileys Irish Cream
Coole Swan Irish Cream Liqueur
Carolans
Crema Fina
Cruzan Rum Cream
Dooley's
Heather Cream (шотландский кремовый ликер - снят с производства)
Kerrygold Irish Cream Liqueur
Ponche crema
Rompope
Sangster's
Ирландский кремовый ликер Saint Brendan's
Tequila Rose
Vana Tallinn Cream
Голландский шоколадный крем-ликер Vermeer
Крем-ликер Voodoo

Крем-ликеры

Бутылка и стакан Crème de cassis

Crème de banane - Банан
Crème de cacao - Какао или шоколад
Crème de cassis - Черная смородина
Crème de Cerise - Вишня
Crème de menthe - Мята перечная или Корсиканская мята
Crème de Noyaux - Альмо ядро абрикоса или персика
Creme de violette - Violet
Creme Yvette - Violet, Fruit и др.
Parfait d'Amour - Зависит от производителя, обычно цветы с цитрусовыми

Цветочные ликеры

Флакон Crème de Violette

Crème de violette (фиолетовый)
Creme Yvette (фиолетовый, ванильный)
Rosolio ( rose)
St-Germain (бузина)
OM Vanilla Rose Liqueur

Фруктовые ликеры

Бутылка домашнего лимончелло

Примечание: Кирш и Сливовиц - фруктовые бренди, а не ликеры.

99 бананов (шнапс со вкусом банана, 99- крепость )
Амарула (южноафриканский ликер; плод марулы )
Aurum (ром, чай и мандарины)
Bajtra (мальтийский ликер, опунция )
Blackberry bang aka
Cherry Heering (вишня )
Cointreau (апельсин )
Curaçao (горький апельсин )
Cuarenta Y Tres / Licor 43 ) (цитрус, ваниль)
джин Damson (damson )
Ginjinha (вишня )
Grand Marnier (оранжевый )
GranGala (оранжевый )
Guignolet (дикая вишня)
Hesperidina (горький апельсин с мятой и другими травами)
Hpnotiq (тропический фрукт )
Jabuticaba
Крушковац (груша )
Kwai Feh (личи )
Lichido (водка, коньяк, эссенция личи и гуавы, сок белого персика)
Лимончелло (лимонный ликер )
Manzana verde (зеленое яблоко )
Maraschino (вишня )
Medronho (земляничное дерево / арбутус )
Мидори (дыня )
OM Coconut Lychee Liqueur
OM Meyer Lemon Ginger Liqueur
Noyau de Poissy (абрикос)
Пама (гранат )
Passoã (маракуйя ; также бывает со вкусом манго, ананаса и кокоса)
Pisang Ambon (банан )
Pucker (яблоко )
Rhythm
Sloe gin (Sloes настоянный на джине)
Soho (личи)
Sombai (настоянный камбоджийский ликер)
Sơn Tinh (яблоки вьетнамской розы, абрикосы, сливы, страсть фрукты)
Triple sec (апельсин )
TY KU (yuzu, honeydew, мангустин, женьшень, зеленый чай, ягоды годжи )
Умешу
Ван Дер Хум (мандарин и из Южной Африки)
Вишинатэ (вишня )
Fusion Liqueur (красный апельсин, манго и маракуйя )

травяные ликеры

Примечание: точные рецепты многих травяных ликеров (которые могут содержать 50 или более различных трав) часто строго охраняются в секрете производства. Основные растительные ингредиенты перечислены там, где они известны.

Ликеры со вкусом аниса

A бутылка ликера Аниз Эскарчадо

бутылка узо

бутылки сома Бай Ликер Анис и Кофе

Примечание: Абсент, Арак, Раки, Узо и аналогичные анис ароматизированные напитки не содержат сахара и поэтому являются ароматизированными напитками, а не ликерами.

Aguardiente / Aguardente (Brazil, Chile, Колумбия, Мексика, Португалия )
Анис (Испания, Аргентина, Перу )
Ликор Анис Эскарчадо, (Португалия )
Анисетт (Франция )
Центербе (Италия; настой 100 высокогорных трав)
Галлиано (Италия)
Herbsaint (США )
Passione Nera (Италия )
Pastis (Франция )
Патсаран (Испания )
Рикар (напиток)
Самбука (Италия)
Сомбай Ликер Анис и Коффси (Камбоджа)
Веспетро (Италия )
Xtabentún (Мексика )

См. Также Категория: Анисовые ликеры и спиртные напитки

Прочие ликеры на травах

"Altvater" от Gessler, родом из Австрийской Силезии

(33%) - произведено в Словакии

Allasch (тмин, приправленный горьким миндалем, ангеликой, апельсином)
Agwa de Bolivia (37 трав)
Альтватер
Амаро
Бехеровка (семена аниса, корица и другие травы)
Бейран (семена и травы со всего мира)
Barrow's Intense Имбирный ликер (ручной работы в Бруклине, штат Нью-Йорк, со свежим имбирем)
Bénédictine (27 растений и специй)
Boilo (домашний рождественский ликер из Пенсильвания Coal Regi на )
Калисая (кора хинной калисайи, экстракт севильского апельсина и другие растительные вещества)
Кантон (спиртные напитки, бренди, шесть разновидностей имбиря, женьшеня и мед)
Шартрез ( 130 травяных экстрактов) Зеленая и желтая версии
Crème de menthe (мята)
Cynar (артишок)
Danzig Goldwasser (сусальное золото, корни и травы)
Everglo (текила, водка, кофеин и женьшень)
Fernet (мирра, ревень, ромашка, кардамон, алоэ и шафран)
Galliano (30 трав)
Gammel Dansk Bitter Dram (датский биттер для дижестива с 29 травами)
Goldschläger (корица с сусальным золотом)
Ликер Jaan Paan (сладкий со вкусом паана )
Егермейстер (56 трав)
Киллепич (сочетание 90 фруктов, ягод, трав и специй)
ликер King's Ginger, Berry Bros Формула 1903 года, чтобы оживить Эдварда VII после холодных автомобильных путешествий
Крупник (мед и до 50 различных трав)
Кюммель (семена тмина, тмин, и фенхель)
Мамахуана (ром, кора деревьев, травы, специи и мед)
Мастика (мастика смола )
Мастихато (мастика смола )
Menta (мятный ликер)
Metaxa
Рижский черный бальзам (Rigas Melnais Balzams)
(травы и специи) - Изготовленный монахами в монастыре Сингеверга в Порту, Португалия, это сладкий ликер
Sơn Tinh (вьетнамские традиционные и современные рецепты трав, настоянные на выдержанном рисовом спирте)
Strega (70 трав, включая мяту, фенхель и шафран)
Underberg (немецкий биттер для дижестива)
Unicum (более 40 трав)
- первый Сделано Соканом Сиодзавой в 1602 году

Медовые ликеры

Ракомело
Бэренджэгер
Бенедиктин
Бойло
Драмбуи
Ирландский туман
Крупник
Xtabentún
Юкон 538>Ликеры со вкусом орехов
- Amaretto (миндаль или миндальные ядра абрикосов, персиков, вишни или подобных косточковых )
- Disaronno (абрикос косточковое масло)
- Frangelico (фундук и зелень)
- Nocello (грецкий орех и фундук)
- Nocino (незрелые зеленые грецкие орехи)
- - ликер из грецких орехов с использованием незрелых зеленых грецких орехов
- Арахисовый ликер
- Peanut Lolita (арахис)
- Миндальный ликер Pochteca
- Ratafia (бренди со вкусом миндаля, фруктов или фруктовых ядер; также ароматизированное печенье)
- - ликер с орехами пекан, производимый в Кентукки, США.
Виски, ликеры
- Atholl Brose (шотландский виски, односолодовый спирт Benromach, мед, секретный рецепт специй, от Gordon Macphail)
- (шотландский виски, мед, терн)
- Cock o 'the North (односолодовый, черника )
- Drambuie (Скотч, вересковый мед, травы и специи)
- (ирландский виски, кофе, мед, миндаль, арахис)
- (скотч, бурбон, цитрусовые, специи)
- Виски Fireball с корицей (канадский виски, корица, специи)
- (канадский виски, ваниль, шоколад, карамель)
- Glayva (скотч, севильские апельсины, специи, травы и мед)
- (скотч, цитрусовые, груша, коричневый сахар)
- (односолодовый виски Glenturret, мед, специи)
- Heaven Hill (Эван Уильямс вишня, мед и яблоко фруктовые сады)
- Irish Mist (выдержка ирландский виски, вереск и клевер мед, ароматические травы и другие спиртные напитки)
- Джек Daniel's Tennessee Honey (виски Jack Daniel's, мед)
- Jeremiah Weed (Виски Бурбон, апельсин, ваниль)
- Jim Beam Honey (Бурбон Jim Beam, мед )
- Jim Beam Red Stag (бурбон Jim Beam с другими ароматизаторами - варианты включают черную вишню, медовый чай и приправленные корицей)
- (Chivas, мед, травы и специи)
- (скотч, мед, терн)
- (бурбон, мед, специи)
- (односолодовый виски Old Pulteney, чернослив, специи)
- (скотч, апельсины, специи)
- Rock and Rye (американский ржаной виски, цитрусовые, леденцы )
- Sortilège Maple Whisky Liqueur (канадский виски, кленовый сироп)
- (солод Speyside и ферментированный сотовый мед)
- Southern Comfort (нейтральные зерновые спирты с виски, персиками, апельсинами и пряностями)
- (односолодовый виски Deanston, Шотландские ягоды, французские травы)
- (Дикая индейка (бурбон), мед, специи)
- Юкон Джек (канадский виски, мед)
Прочие ликеры
- Advocaat (яичные желтки и ваниль)
- (несколько разновидностей, самая популярная из которых - корица)
- (апельсиновые корки, яблоки, ваниль и тмин)
- Amaretto (горький миндаль)
- Ancho Reyes (перец поблано)
- (специи и фрукты)
- Aurum (ром, чай и мандарины)
- Бачевский
- Бэренфанг (милый; одна экспортная версия называется Bärenjäger )
- Beechleaf noyau (листья бука и джин)
- (водка, травы и специи)
- Campari (горькие и ароматные травы, растения, и фрукты)
- Цинар (артишок и другие травы и растения)
- Дамиана (трава с таким же названием)
- (корица, яблоко, черный перец и мята перечная)
- Женепи (одноименный альпийский цветок)
- Изарра (многочисленные травы и другие ароматизаторы)
- (ромовый ликер)
- (ваниль, бренди и водка)
- Licor de oro (сыворотка, шафран и лимон кожура)
- Liqueurs de Sodabi - NeHo Likors ( дистиллированное, а затем ароматизированное пальмовое вино; ароматизаторы включают банан, корицу, ананас, маракуйю; производится NeHo Likors в Того)
- Mesi (мед)
- Пальмовое вино (кокос вино)
- Патсаран (Sloes, кофейные зерна и стручок ванили)
- (не перец, фаршированный оливками, а душистый перец ; произведено на Ямайке компанией Рэй и Племянники )
- Возвращающийся (Эрл Грей чай)
- (лапсанг сушонг чай, фрукты, специи и Чардонне бренди)
- ( апельсин, имбирь, гвоздика, другие травы и специи и белый чай )
- Румплеминзе (мята перечная)
- Салмиакки Коскенкорва (салмиаккикосу, салмари, салмиакки ; первоначально турецкий перец соленый солодка )
- Sève Fournier (шампанский коньяк, сок какао, ваниль, ирис и растительные экстракты)
- Sơn Tinh (вьетнамский, похож на Японское саке)
- или щавель (ямайский белый ром, перец / душистый перец, гвоздика, кассия, имбирь, мускатный орех, гибискус )
- Туака (бренди, ваниль и цитрус)
- TY KU (азиатская спиртовая основа (саке и соджу ), с юзу, медвяной росой, мангустином, зеленым чаем, волчьей ягодой и женьшень )
- Vana Tallinn (ром, цитрусовое масло, ваниль, корица и другие специи)
- (яичный желток, сахар и вино марсала)
- (a чай - ликер со вкусом дуба, ром, сливки, черный чай, ваниль и специи)
- (корица, перец чили и другие ингредиенты)
См. Также
- Ликер портал
- Списки портала
Примечания
Список литературы