Leucosporidium frigidum

Leucosporidium frigidum - вид дрожжей, который принадлежит роду грибов Leucosporidium и семейство Leucosporidiaceae.

Содержание

• 1 Температура роста
• 2 Состав липидов мембран
• 3 Концентрация цитохрома
• 4 Функции клеточные мембраны
• 5 Ссылки

Температура роста

Leucosporidium frigidum вместе с и классифицируются как облигатные психрофилы, поскольку они хорошо растут при отрицательных температурах и не могут расти при температурах выше 18–20 ° C (64–68 ° F). Leucosporidiaceae frigidum растет при –2–20 ° C (28–68 ° F). Быстрый рост Leucosporidiaceae происходит при 17 ° C (63 ° F), а небольшое повышение температуры приводит к замедлению роста. Максимальная температура роста составляет 19–20 ° C (66–68 ° F), когда глюкоза используется в качестве источника углерода, и 17–18 ° C (63–64 ° F), когда этанол. Скорость роста Leucosporidium frigidum на глюкозе в качестве субстрата для данной температуры выше, чем на этаноле. Выход клеток Leucosporidium максимален при отрицательных температурах.

Состав мембранных липидов

Существует положительная корреляция между температурой роста и степенью жирнокислотной ненасыщенности клеток липидов Leucosporidium frigidum. Вариация степени ненасыщенности жирных кислот дрожжей указывает на то, что их способность изменять клеточный компонент имеет фундаментальное значение для адаптации к изменениям окружающей среды. Степень такой способности определяет пределы температуры роста Leucosporidium frigidum. Нижний предел - это точка, в которой его мембранные липиды затвердевают, а верхний предел - это точка, в которой его мембранные липиды плавятся.

Концентрация цитохрома

Leucosporidium frigidum показывает полосы поглощения при комнатной температуре, характерные для цитохромов aa3, b и c. Концентрация цитохромов у Leucosporidiaceae frigidum отрицательно связана со скоростью его липидной мембранной ненасыщенности. При максимальных температурах роста, когда степень липидной ненасыщенности клеточной мембраны высока, конечный выход клеток меньше, чем при более низких температурах, когда скорость мембранно-липидной ненасыщенности низкая. Это указывает на то, что синтез цитохрома происходит при высокой степени ненасыщенности липидов. Однако высокая концентрация цитохрома с наблюдается при максимальных температурах роста Leucosporidium frigidum. Это явление может быть попыткой клеток компенсировать снижение уровня цитохрома a + a3 путем вовлечения альтернативных путей транспорта электронов.

Функции клеточных мембран

Положительная корреляционная взаимосвязь между температурой роста Leucosporidiaceae frigidum и скорость мембранно-липидной ненасыщенности, а также отрицательная взаимосвязь между скоростью мембранно-липидной ненасыщенности и концентрацией цитохрома в клетках указывает на то, что структура мембраны и состав имеют важное значение для температурной адаптации Leucosposidiaceae frigidum. Манипулирование индексом ненасыщенности жирных кислот позволяет Leucosposidiaceae frigidum изменять свою текучесть мембраны и функционировать при изменении температуры.

Ссылки