Формирование | 1929 |
---|---|
Основатель | Полетт Эдлингер |
Юридический статус | Распущена |
Цель | Признание гурманов |
Местоположение |
|
Членство | Эксклюзив |
Официальный язык | Французский |
Ключевые люди | Джулия Чайлд, Симона Бек, Луизетта Бертоль |
Le Cercle des Gourmettes была эксклюзивной клуб или "кружок" женщин в Париже, посвященный изысканной кухне. Круг был основан в 1929 году американкой Полетт Эдлингер, и название, возможно, было bon mot в знак протеста против не женской формы слова gourmet.
во времена экономического процветания незадолго до Великой депрессии во Франции. Он был основан женами членов Club des Cent и собирался по пятницам, чтобы насладиться обедами и ужинами в штаб-квартире электрической компании в Париже, Electricité et Gaz. Самыми известными членами клуба были Джулия Чайлд, Симона Бек и Луизетт Бертолль. Каждый вступил в клуб в конце 1940-х годов.
Версии клуба позже существовали в Канаде и Швейцарии.