Ла Фос - это большое поместье, расположенное недалеко от городов Монтепульчано, Кьюзи и Кьянчано-Терме в южно-тосканской области Валь д'Орча, на полпути между Флоренцией и Римом.
Ла Фос расположен на Via Francigena, древней дороге и паломнической дороге, идущей из Франции в Рим ). Он был постоянно заселен на протяжении многих веков. Вилла была построена в конце 15 века как приют для паломников и купцов, путешествующих по Виа Франчиджена. Он расположен недалеко от этрусского поселения, и здесь раскопано захоронение с VII века до н.э. до II века нашей эры.
В 1924 г. Ирис Ориго, писательница, которая была внучкой Уильяма Баярда Каттинга и Гамильтона Каффа, 5-го графа Дезарта, присоединилась к Антонио Ориго, сыну Марчезе Клементе Ориго при покупке ветхого поместья. Они переехали туда после свадьбы. Вилла конца 15 века была восстановлена Ориго в 1920-х годах при финансовой поддержке правительства. Прекрасные сады были спроектированы английским архитектором Сесилом Пинсентом - «последним великим итальянским садом Пинсента», по словам телеведущего садовода Монти Дона. Пинсент создал несколько других садов в Тоскане, в том числе на Вилла Ле Бальз и Вилла I Татти, где мать Ирис была частым гостем Бернарда Беренсона, который заказал Пинсенту первый итальянский сад. сад около двадцати лет назад.
Ориго наняли 25 семей и открыли школу, чтобы обучать и обеспечивать благополучие около 50 местных детей. Они также построили 35 домов в 1920-1930-х годах для фермеров-арендаторов.
После смерти Ирис и Антонио их дочери Бенедетта и Доната продали около двух третей поместья, а остальное поделили между собой. Потомки семьи до сих пор владеют этой собственностью и используют ее как курорт.
Действие книги Война в Валь д'Орча Ирис Ориго происходит в этом поместье, которое в то время состояло из 57 ферм на 7000 акров (2833 га).
Сады Ла Фос, а также короткое интервью с Бенедеттой Ориго представлены в эпизоде Монти Дона. Итальянские сады.
Incontri in Terra di Siena, международный музыкальный фестиваль, проводится в средневековом замке Кастеллуччо на территории отеля. Ежегодно в июле он проводится в память об Ориго.