Кулайда

редактировать
Кулайда
Кулайда (1).jpg Юг Богемский суп кулайда
ТипСуп
Место происхожденияЧехия
Основные ингредиентыСметана, картофель, укроп, перепелиные яйца, грибы

Кулайда - это суп чешской кухни. «Обновленная» версия сделана из сметаны, картофеля, укропа и перепелиного яйца. Грибы есть также важный ингредиент супа.

В некоторых регионах чешский суп на основе кислых грибов кисело ошибочно называют кулайда. Разница в том, что kyselo использует закваску и (большую часть времени) ни сметану, ни молоко.

Список литературы

.

Последняя правка сделана 2021-05-26 03:09:34
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте