Тип | Колбаса |
---|---|
Курс | Закуска |
Место происхождения | Польша |
Температура сервировки | Горячий, Холодный |
Основные ингредиенты | Свинина |
Краковская () - разновидность польской колбасы (kielbasa ), обычно служил мясным ассорти. Название происходит от города Краков (средневековый столица Речи Посполитой до конца 16 века). Он сделан из кусков нежирной свинины, заправленных перцем, душистым перцем, кориандром и чесноком, в упаковке. в большие оболочки, и копченые.
Колбаса польская, краковская