Конрад Иоганн Мартин Лангенбек (5 декабря 1776 - 24 января 1851) был немецким хирургом, офтальмологом и анатомом, который был уроженцем Рога eburg.
Лангенбек изучал медицину в Университете Фридриха Шиллера в Йена, а в 1802 году получил хабилитацию у Августа Готлиба Рихтера (1742–1812) в Университете Геттингена. В 1804 году он стал адъюнкт-профессором, а через три года основал собственный институт хирургии и офтальмологии. В 1814 году он был назначен профессором Геттингена и хирургом общей Ганноверской армии.
В течение почти пятидесяти лет он преподавал в Геттингенском университете, и среди его наиболее известных учеников были хирург Луи Стромейер (1804–1876) и его племянник Бернхард фон Лангенбек (1810–1887). Он считался одним из лучших хирургов первой половины 19 века, известным своей скоростью и точностью, касавшимися ампутаций. После его смерти его сменил Фридрих Густав Якоб Хенле (1809–1885) в качестве кафедры анатомии в Геттингене. В 1845 г. он был избран членом Шведской королевской академии наук. Он был назван рыцарем Королевского гвельфийского ордена.