Войти
Кевин Зрали - американский винный педагог и основатель Windows on the World Wine School, которую называют самым известным и интересным учителем вина в Америке.
С 1976 по 2001 год Зралы занимал должность винного директора в ресторане Windows on the World на верхних этажах 1-го Всемирного торгового центра в Нью-Йорке Всемирного торгового центра, самый прибыльный ресторан Америки. Зрали был нанят Джо Баумом, когда он был 25-летним продавцом вин и энофилом-самоучкой со степенью бакалавра образования в Государственном университете Нью-Йорка в Нью-Пальце. с тех пор, как компания представила американскому обществу калифорнийское вино, а также стала пионером в использовании прогрессивной наценки на вино в ресторанах США. После краха Всемирного торгового центра в результате терактов 11 сентября школа переехала в New York Marriott Marquis.
книгу Зрали «Окна во всем мире, полный курс вина». с его ежегодными обновлениями, входит в число самых продаваемых винных книг Америки, тираж которых превышает 3 миллиона экземпляров по всему миру. American Wine Guide Кевина Зрали (2006) - первая книга, в которой всесторонне рассматриваются все 50 штатов как современные штаты-производители вина. Последняя книга Кевина, The Ultimate Wine Companion, была выпущена в ноябре 2010 года.
В мае 2011 года Зрали был удостоен Премии Джеймса Бирда за заслуги перед жизнью.
