Карлсберг - одна из крупнейших пивоварен в Германии ; Karlsberg Group также владеет различными другими брендами пива. За пределами Германии его называют Karlsbräu, чтобы отличать его от датской пивоваренной компании Carlsberg.
Основана в 1878 году в городе Хомбург, Саар ( затем часть Баварии ), пивоварня была названа в честь близлежащего холма и замка. Владение Karlsberg передавалось из поколения в поколение. Нынешний владелец Ричард Вебер - правнук основателя пивоварни.
Бренды Karlsberg включают Karlsberg, Beckers, Ottweiler и Kasteel, в том числе Kasteel Cru, лагер, сваренный в Saverne с использованием шампанского дрожжей.
Karlsberg Group также владеет и распространяет другие марки пива, в том числе немецкую пивоварню Königsbacher (в Кобленц ) и французская пивоварня Brasserie de Saverne. Компании принадлежат производители соков Merziger, Klindworth и Niehoffs Vaihinger. В 2001 году Карлсберг приобрел контрольный пакет в компании Mineralbrunnen Überkingen-Teinach у Nestlé, включая Afri-Cola и бренды минеральной воды Staatlich Fachingen и Хиршкелле из Шварцвальда. Сегодня безалкогольные напитки составляют более 50% оборота компании (691 миллион евро в 2004/05 финансовом году).