Jolada rotti

редактировать

Jonna rotti
Another Vegetarian Meal.jpg
Альтернативные именаBijapur billi jollad rotti / bhakri
ТипХлеб
Место происхожденияИндия
Регион или штат
Температура подачиИ горячий, и обычный
Основные ингредиентыМука

Джолада ротти - пресный индийский хлеб, сделанный из джовара (сорго). Он грубее, чем роти. По текстуре он может быть как мягким, так и твердым, по сравнению с хахра или крекером по твердости. Название буквально переводится как хлеб из сорго, jolada rotti также называется jawarichi Bhakri в соседнем Maharastra.

Джолада ротти является частью основной диеты большей части районов Северной Карнатаки, где его едят с импульсным карри, например джунка, энне гай, Шенгдана Чатни или другое ассорти чатни.

См. также

Ссылки

Джолада Ротти
Последняя правка сделана 2021-05-25 03:20:01
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте