Иоганн Людвиг Карл Генрих фон Струве (9 августа 1812 г. - 3 марта 1898 г.) был младшим сыном в большом потомстве дети Иоганна Кристофа Густава фон Струве и; часть семьи Струве и брат Густава Струве.
Струве родился в Штутгарте, на территории королевства Вюртемберг, в недолгие Рейнская конфедерация.
Как и его братья и сестры до него, он посещал гимназию и политехнические школы в Штутгарте, прежде чем поступить в юридический факультет, который он не окончил, так как перед выпускными экзаменами укусил страсть к путешествиям. Затем он присоединился и отправился в провинцию Силезия в составе русских вооруженных сил.
Там он познакомился со своей первой женой Стефани фон Боровски, дочерью местного дворянина Я. фон Боровского, и 19 сентября 1836 г. они поженились в имении Боровских в Позен.
Струве и Стефания обрабатывали землю, которую Струве купил у Боровского, и там у них родилось четверо детей, в том числе один умер вскоре после рождения:
Стефани умерла вскоре после того, как четвертый ребенок умер при рождении.
Затем фон Струве отправился в Берлин, где 19 сентября 1844 года женился на своей кузине, Вильгельмине Шарлотте Маргарете «Минна» фон Хохштеттер.
С Минной и его молодая семья, он вернулся в свои земельные владения на востоке, и пришла другая дочь, Стефани фон Струве, родившаяся в 1847 году в Чобанин, Королевство Польское.
Вскоре после этого Началась немецкая революция 1848 года, и брат Генриха, Густав Струве, который был одним из ведущих ее деятелей, сделал имя Струве менее чем почетным для того времени и создал среду, менее чем гостеприимную для Генрих фон Струве и его семья, так как он тоже поддерживал демократическое дело. Как и многие его немецкие соотечественники, он решил, что единственный выход - эмигрировать. Он выбрал Техас в Соединенных Штатах в качестве пункта назначения.
19 сентября 1848 года Генрих фон Струве и его семья эмигрировали из порта Гамбург в Галвестон, штат Техас, высадившись там 22 ноября 1848 года. Оттуда они отправились на телеге с быками в округ Фейет, штат Техас, в конечном итоге поселившись между поселком Рутерсвилл и городом Фейетвилл. в восточной части графства Фейет.
В Техасе у Генриха и Минны фон Струве родились последние четыре ребенка:
фон Струве был довольно активен на своей приемной родине в Техасе, работая почтмейстером, сигар- производитель, фермер, владелец ранчо и спекулянт землей. Ему нравилась приграничная жизнь. Однако его жена Минна этого не сделала, и незадолго до Гражданской войны в США он отправил свою семью обратно в Европу.
Два его старших сына, Аманд и Луи, остались в Техасе. Первый, Аманд, женился на Кристиан Отили Пфайслер и проживал в округе Бернет, а затем в округе Бланко. Последний, Луи, женится на Клементине де Лассаулкс, дочери Кобленца и Эльберфельда и его жене Маргарете Фассбендер из Трира, и внучке известного королевского прусского архитектора (также известного как JC), и проживает оставшуюся часть своей жизни в округе Файет, штат Техас.
Генрих фон Струве, как и его жена и младшие дети, вернулся в Европу из Техаса через Нью-Йорк, где он навестил своего брата Густава Струве, который также эмигрировал в Америку после революции 1848 года вместе со своей женой Амалией. Он помогал своему брату продвигать "" всемирную историю Густава, которую Густав написал после своего приезда в Америку.
Генрих фон Струве после этого несколько раз возвращался в Техас, чтобы навестить своих сыновей, а также ездил в Бразилию, где его младший сын Конрад работал инженером. В Бразилии он имел аудиенцию у бразильского императора Дом Педро II, где он потчевал монарха своими рассказами о пустыне Техаса.
Когда, наконец, он вернулся и остался в Европе, Генрих изложил историю своей жизни на бумаге и опубликовал ее в 1895 году как "". Он умер 3 марта 1898 года в Ротенбург-об-дер-Таубер, Германия.